在中國四川一直有做臘八飯的習(xí)慣，做好以后的拉拉飯，味道特別香，而且滋味誘人，在做的時候需要準備齊全的材料，還可以借助家中的電飯鍋，如果大家還不知道應(yīng)該怎么用電飯鍋做臘八飯可以隨小編一起去看看 。
【怎么用電飯鍋做臘八飯】
怎么用電飯鍋做臘八飯1、在用電飯鍋做臘八飯的時候，需要準備臘肉100克，洋蔥半個胡蘿卜一根，另外還要準備適量的木耳和香菇以及土豆，再準備適量花生米，碗豆，還要準備150克左右的大米 。
2、把準備好的大米提前用清水淘洗干凈，并放在清水中浸泡，把準備好的洋蔥去皮后切成小丁，胡蘿卜洗凈后也切成小丁，辣肉提前入鍋蒸熟切成片狀，再把準備好的黑木耳提前泡花，香菇也要泡發(fā)土豆切成小丁，花生米豌豆淘洗干凈 。
3、準備一個炒鍋，鍋中放適量食用油，加熱后放蔥花，再放入切好的洋蔥，胡蘿卜，木耳和香菇以及土豆等食材，快速翻炒加適量生抽和蠔油放入準備好的臘肉一起翻炒均勻把泡好以后的大米，花生米和碗豆全部放到鍋中炒勻，炒好以后取出放在電飯鍋中 。
4、在電飯鍋中放適量清水水剛剛沒過鍋中的飯大約一厘米，然后蓋好電飯鍋的鍋蓋，接通電源選擇蒸飯鍵，等電飯鍋停止工作以后，電飯鍋中的臘八飯就能做好，切斷電源過十五分鐘，就能取出食用 。
今天為大家介紹了，怎么用電飯鍋做臘八飯，能讓大家掌握電飯鍋做臘八飯的方法和技巧，如果大家也喜歡吃臘八飯就按上面介紹的方法自己在家中制作吧 。
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