【小暑知識(shí) 關(guān)于小暑的知識(shí)】
1、小暑 ， 是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣 ， 夏天的第五個(gè)節(jié)氣 ， 表示季夏時(shí)節(jié)的正式開始 。每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑 。暑 ， 表示炎熱的意思 ， 小暑為小熱 ， 意指天氣開始炎熱 ， 但還沒到最熱 。這種氣候 ， 在中國(guó)大部分地區(qū)基本符合 。
2、中國(guó)南方地區(qū)小暑時(shí)平均氣溫為26℃左右 ， 已是盛夏 。各地也進(jìn)入雷暴最多的季節(jié) ， 常伴隨著大風(fēng)、暴雨 ， 有時(shí)還有冰雹 。南方大部分地區(qū)東旱西澇 ， 必須及早分別采取抗旱、防洪措施 ， 盡量減輕危害 。在中國(guó)大部分的農(nóng)耕區(qū) ， 經(jīng)過(guò)農(nóng)歷五月的搶收搶種之后 ， 小暑前后 ， 除東北與西北地區(qū)收割冬、春小麥等作物外 ， 全中國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段 ， 農(nóng)事主要是各種田間管理的工作 ， 應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)追肥、防治病蟲 。
3、在過(guò)去 ， 民間有小暑“食新”的習(xí)俗 。“食新”是將新打的米、麥等磨成粉 ， 制成各種面餅、面條 ， 鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃 ， 表達(dá)對(duì)豐收的祈愿 。同時(shí) ， 這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先 ， 懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順 。
4、小暑過(guò)后 ， 正逢“三伏天”的頭伏熱浪襲來(lái) 。北方人習(xí)慣在小暑這天喝粥 ， 主要是為了清熱防暑和調(diào)理腸胃 ， 炒綠豆芽成了小菜首選 。很多地方還有“小暑吃藕”的習(xí)俗 ， 因藕有開胃的作用 ， 適合夏天食用 。詩(shī)人蘇東坡把西瓜叫做冰漿仙液 ， 入腹后就能清徹心扉 。
5、小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié) ， 但緊接著就是一年中最熱的大暑 ， 民間有“小暑大暑 ， 上蒸下煮”之說(shuō) ， 天氣也將越來(lái)悶熱和潮濕 。
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