1、蘋果上的字是人為弄上去的，不影響食用，對人體健康沒有危害 。
2、有字的蘋果一般都為顏色鮮艷的（紅色），在蘋果成熟前一段時間，貼上有字的不透光的紙，由于這些貼紙的地方不見陽光，顏色為淺色，等摘下來后，去掉紙，蘋果上就有字了 。
3、具體操作方法如下： 生產帶字蘋果一般先進行套袋，摘袋后即可貼字模 。不干膠紙字模一般在9月20日進行粘貼，塑料薄膜字模于9月25日進行粘貼為宜，貼字蘋果要求果形周正，單果重在250克左右，不干膠字模應貼在果實陽面，塑料薄臘字模應貼在果實陽面的兩側，切不可貼于陽面，否則果實會產生日灼 。不干膠紙字模粘貼時，先將果面貼字處的果粉輕輕擦掉，將字模在果面上擺正，然后用雙手大拇指從中間向四周將字模展平壓實即可 。
【蘋果上有字,這是怎么弄上去的,吃了有影響嗎? 有具體介紹嗎】4、粘貼時一定要干凈，防止字模背面粘上灰塵影響粘貼的牢因性 。塑料薄臘字模粘貼時，先將字模剪成小塊，在字模的背面均勻涂抹少許醫(yī)用凡士林油，然后在果面上擺正 。用拇指從中間向四周展開壓實 。如果字模用量較大，可將塑實薄臘字模先粘貼在涂有凡士林的華麗板上，用時將字模揭下貼于果面，如果字模在果面上出現(xiàn)打折，立即拉平 。
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