【挖冬筍的技巧 老農(nóng)民告訴你3個(gè)小技巧一天一籮筐】
1、第一個(gè)小技巧就是，看竹子顏色；大年的竹子，葉子綠油油呈墨綠色而且又比較濃密，所以這樣的竹子下面冬筍肯定就會(huì)有很多，而小年的竹子，它的葉子就比較稀疏，沒(méi)有那么濃密，顏色也沒(méi)有那么綠，因此，在挖冬筍的時(shí)候，先找到合適的竹子才是關(guān)鍵 。
2、第二個(gè)小技巧，便是觀察竹鞭走勢(shì)；如果竹鞭比較粗壯，且都會(huì)生長(zhǎng)在一些比較疏松的土壤里 。所以，咱開(kāi)始挖的時(shí)候，要順著竹鞭周?chē)ネ?，盡量不要鋤頭垂直鋤下去，這樣很容易破壞冬筍的完整度，還有就是不要沿著表面平行挖，很容易把冬筍中部給刨傷；所以，大家在挖的時(shí)候盡量要注意一下，免得挖出來(lái)的冬筍不完整 。其實(shí)在挖的時(shí)候可以先把大塊的泥土撬開(kāi)，在看邊上有沒(méi)有筍露出來(lái)，有就順著周?chē)诰托辛?。
3、第三個(gè)小技巧，看竹子的朝向；竹子的朝向可以判斷判斷冬筍的位置 。一般竹子的頭朝的方向就是冬筍長(zhǎng)出來(lái)的地方，而且，冬筍比較喜歡陽(yáng)光，所以向陽(yáng)的方向冬筍會(huì)較多；還有就是，可以看母竹的根部附近和竹鞭附近的土壤情況來(lái)確定位置 。
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