在各種古代題材的影視劇當中 ， 我們總是能夠聽到這樣一個詞 ， “打尖” ， 通常出現(xiàn)在人們去客棧的時候 ， 店小二問一句打尖還是住店 ， 主角如果回答“打尖” ， 那意思就是坐下來吃個飯 。但是為什么會把吃飯叫做“打尖”?影視劇也并非是對古代完全的虛構 ， 有些時候還是有歷史根據的 ， 那打尖這個詞 ， 又是怎么來的呢?
1.兩種釋義關于“打尖” ， 一般有兩種解釋 ， 第一種認為 ， 打尖就是“打發(fā)舌尖”的意思 。人總是有外出的時候 ， 不管是出游還是趕路 ， 亦或是勞作 ， 路途中也總會有餓的時候 ， 但是因為不在家 ， 當然沒辦法自己做飯 ， 只有去客棧吃點東西 ， 打發(fā)一下自己的舌頭 ， 而舌尖是舌頭上最敏感的部位 ， 因此簡略來說 ， 打發(fā)舌尖就成了“打尖” 。
還有一種說法 ， 原本應該是“打火” ， 做飯一定需要火 ， 這一點是毫無疑問的 ， 十八般廚藝做出來的菜 ， 沒有火是完不成的 ， 所以 ， 吃飯做菜一定需要“打火” ， 而后來誕生的“打尖” ， 很有可能是在流傳的過程當中的誤傳 ， 因為這兩個字還是挺像的 ， 一個人沒寫好 ， 另一個人就可能看錯 ， 但時間一長 ， 人們也就記住了打尖 。
2.文獻【古代吃飯為什么叫做打尖，打尖這個詞又是怎么來的？】打尖這個詞 ， 當然也不可能只出現(xiàn)在影視劇、小說里面 ， 畢竟這些的來源也與很多古代文字作品有關 ， 一般都是清朝時期的小說 。比如人們熟悉的《紅樓夢》 ， 《鏡花緣》 ， 而在《聽雨叢談·打尖》也對打尖這個詞做出了解釋 ， “今人行役于日中投店而飯 ， 謂之打尖” 。不過這也只是告訴我們打尖的意思 ， 卻并沒有說明來歷 。
在很多其他的古代文獻當中 ， 同樣也有對打尖的解釋 ， 但是基本上都有一個共同點 ， 那就是只有解釋 ， 沒有來歷 ， 或者解釋的不夠詳盡 ， 有很大一部分可能也是道聽途說 ， 從別的地方看到的 。其實在我們的語言中 ， 有很多都是這樣的情況 ， 找不到來歷 ， 只知道是這樣說的 ， 所以就會有多種猜測 。
3.江湖黑話也有一些解釋 ， 認為打尖其實是一種江湖黑話 ， 也就是江湖人士的暗語 ， 只有他們才能聽得懂 ， 就好比一個組織發(fā)明的一套專屬于自己的暗語 ， 如果不是這個組織的人 ， 就沒辦法聽得懂 ， 而只有加入組織學會這套語言 ， 相互之間才能正常交流 ， 并且被別人發(fā)現(xiàn)了 ， 他們也沒有辦法破解 ， 這或許也就是古代的一種“密碼”了吧 。
而隨著江湖人士江湖幫派的增多 ， 江湖黑話也越來越廣泛的存在 ， 慢慢也就融入到了人們的普通生活當中 ， 變得沒有那么神秘了 。
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