相信大家肯定吃過(guò)山竹，里面的果肉長(zhǎng)得和大蒜比較像 。山竹的吃法有很多，可以生吃、榨汁、做沙拉、制作罐頭等 。需要注意的是，山竹的果皮苦澀，最好剝皮的時(shí)候避免果皮的汁液沾到果肉上，影響其口感 。那么，山竹是涼性還是熱性的水果呢?吃多了會(huì)上火嗎?和小編一起來(lái)看看吧!
【山竹是涼性還是熱性的水果呢?吃多了會(huì)上火嗎?】山竹是涼性還是熱性
山竹是涼性水果 。山竹味甘性涼，含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱 。一般人都可食用，體弱、病后的人更適合，但不宜過(guò)多食用 。
山竹為著名的熱帶水果，可生食或制果脯，外果皮中的紅色素可用來(lái)制染料 。原產(chǎn)馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培;中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東和云南也有引種或試種 。
莽吉柿可生食或制果脯 。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐頭等 。山竹果皮味苦澀，剝皮時(shí)需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感 。
山竹含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用 。
中醫(yī)認(rèn)為，山竹有清熱降火、美容肌膚的功效 。對(duì)平時(shí)愛(ài)吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚 。但是，體質(zhì)本身虛寒者則不宜多吃 。
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