【紅藜麥的功效與作用禁忌 紅藜麥的功效與作用禁忌是什么】1、功效與作用
（1）藜麥可以緩解血管壓力，由于藜麥中富含鎂元素，如果身體中缺鎂會導(dǎo)致高血壓，缺血性心臟病及心律不齊 。
（2）藜麥中含有比較豐富的纖維素 。藜麥中纖維素的含量是3.7% 。其中可溶性纖維素占36%，不可溶纖維素占64% 。藜麥?zhǔn)强扇苄约安豢扇芾w維素的優(yōu)良來源，兩種纖維素對調(diào)節(jié)血糖水平，降低膽固醇和保護(hù)心臟都有非常重要的作用 。
2、禁忌
不宜同食：藜麥+土豆：可能會引起腹脹
藜麥含有65.5％的淀粉，在消化過程中都會產(chǎn)氣，而土豆淀粉含量較高，一起吃可能會導(dǎo)致淀粉攝入過量，引起腹脹 。
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