豬肉是最常見(jiàn)的肉類(lèi)之一 。去年的時(shí)候，豬肉的價(jià)格一路飆升，突然都買(mǎi)不起豬肉來(lái)吃 。在處理豬肉的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)豬肉上有很多豬毛 。如果不去除這些豬毛的話，就很容易影響食欲和菜品的賣(mài)相 。那么，豬皮上的毛怎么去掉比較干凈、比較快呢?和小編一起來(lái)看看吧!
豬皮上的毛怎么去掉
方法一：入鍋烙
在去豬皮毛的時(shí)候，可以將鐵鍋放到火上燒熱之后大火改成小火，然后用夾子或筷子夾著帶有毛的豬皮，將這些豬皮放到鐵鍋里進(jìn)行反復(fù)擦拭，最后用菜刀在豬皮表面來(lái)回刮即可輕松去除豬毛 。
方法二：直接烤
或者將家里邊的煤氣灶打開(kāi)，煤氣灶調(diào)到小火的狀態(tài);接下來(lái)，用鑷子或者筷子夾住帶毛的豬皮，將豬皮放在火上烤 。不需要烤太久就可以輕松去除豬皮上的毛了 。
方法三：松香
將一塊松香放在容器內(nèi)熬化，然后趁熱倒在豬皮上;等到松香冷卻后，從豬皮上揭去松香 。這樣肉皮上的毛即可被清理干凈，但最好多洗幾遍豬肉 。
方法四：鑷子或修眉刀
【豬皮上的毛怎么去掉比較干凈比較快，快速去豬皮毛妙招】如果豬皮上的豬毛比較少的話，可以選擇用鑷子或者修眉刀來(lái)去除 。用鑷子拔掉豬皮上的毛，或者就用刮胡刀、修眉刀刮掉豬皮上的毛即可 。
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