非洲豬瘟疫情發(fā)生后，我國生豬產(chǎn)能大幅減少 。數(shù)據(jù)顯示：
全國生豬存欄由2017年的4.42億頭快速降至2019年的3.10億頭，降幅高達(dá)29.7% 。從生豬年出欄量看，以往全國穩(wěn)定在6.9億頭以上，到2020年銳減至5.27億頭，較2017年下降1.75億頭，降幅高達(dá)22.5% 。
通過這兩年的穩(wěn)產(chǎn)保供工作的開展，生豬產(chǎn)業(yè)在漸漸的恢復(fù)元?dú)?。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示，今年2月全國能繁母豬存欄量環(huán)比增長1.0%，連續(xù)17個月增長;同比增長34.1%，連續(xù)9個月增長 。從生豬存欄來看，2020年底全國生豬存欄恢復(fù)至4.07億頭，已經(jīng)達(dá)到2017年水平的92%以上 。
但是由于生物安全水平、資金、技術(shù)、管理等因素的掣肘，中小散戶補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)速度、時間和規(guī)模慢于規(guī)模企業(yè)和大型養(yǎng)殖戶 。在這輪復(fù)產(chǎn)工作中，養(yǎng)殖企業(yè)才是主力軍，中小散戶的薄弱和踟躕非常明顯 。
【防疫見效復(fù)產(chǎn)見豬 但產(chǎn)業(yè)升級仍須加力】與此同時，由于玉米等飼料成本、環(huán)保成本、管理成本和防疫成本明顯提升，生豬自繁自養(yǎng)平均成本已經(jīng)提高到每公斤16元以上，外購仔豬成本在每公斤28元上下 。所以，對于養(yǎng)殖業(yè)而言，復(fù)產(chǎn)不單單是數(shù)量上的，更應(yīng)該是質(zhì)的飛越 。目前，下行周期已經(jīng)初現(xiàn)，養(yǎng)殖主體應(yīng)及時取代落后產(chǎn)能的母豬，將養(yǎng)殖管理的重心轉(zhuǎn)移到生物安全防控和養(yǎng)殖成本競爭力的提升上 。
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