走在香港街頭 ， 你一定會看到一種香港小吃 ， 那就是雞蛋仔 ， 街頭小吃店會有 ， 而且很多小攤上也有 ， 師傅拿著一個鐵模子 ， 在火爐上烘 ， 烤出一個個金黃色形狀的小蛋糕 ， 外脆內(nèi)軟 ， 這就是大家都愛吃的的雞蛋仔 。雞蛋仔除了奶油原味之外 ， 現(xiàn)在也出現(xiàn)了多種新口味 ， 如巧克力、草莓、椰絲等等 。
煎釀三寶
【香港有什么小吃 香港好吃的小吃有哪些】煎釀三寶是香港人對三種同類街頭小吃的統(tǒng)稱 ， 就是把攪碎成肉泥的鯪魚肉 ， 釀在茄子、青椒和豆腐這些食物里面 ， 放入油鍋里煎 ， 所以被稱作“煎釀三寶” 。吃的時候一般是用竹簽穿著的 ， 蘸上一些醬油 ， 像吃魚蛋 ， 這道香港小吃口感很豐富 ， 中間會有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、云吞皮、香腸、燈籠椒等 。
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