肉末雞蛋羹怎么做的
【兒童最愛吃的肉末雞蛋羹怎么做】1、5個雞蛋、100克的肉沫、蒜末、圓蔥末、胡蘿卜末各適量、生抽5克、半勺鹽、一勺蠔油 。
2、方法：往碗中打5個雞蛋，打散，水加10毫升，攪拌均勻 ， 打去浮沫，大火蒸8分鐘 。
3、鍋中倒油，加入100克的肉沫，炒散，加入蒜末 ， 圓蔥末，胡蘿卜末炒香，加入生抽5克，半勺鹽，一勺蠔油翻炒 。將肉倒進蒸好的蛋羹上面 。撒上蔥花完成 。
肉末雞蛋羹怎么做
1，肉切末加香菇粉、十三香、姜末、鹽拌成肉餡 。
2，打入兩個雞蛋 。
3，加水，加一點油，攪拌均勻 。
4 ， 入鍋蒸10分鐘即可 。
兒童最愛吃的肉末雞蛋羹怎么做的內容就分享到這里。
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