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舊大米怎么處理才好吃

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舊了的大米怎么做才好吃
首先 ， 陳米淘干凈后，放于水中一段時間，一般以四十分鐘為好 ， 這樣可讓米充分膨脹 。
煮飯的時候往鍋內加少許植物油，不過我有個小秘密，那就是在陳米中加半瓶啤酒，那樣煮出來的飯會很香很香的哦 ， 啤酒的量就是要加水量的5分之一左右 。這樣蒸出來的米飯就和新米吃起來味道不錯上下了 。
然后就是煮飯中應注意著，就是當米飯煮開后，用筷子稍微攪拌攪拌幾下，當飯快熟的時候減小火量，這樣可以讓陳米的氣味隨油氣蒸發而消失 。煮開后，吃不出陳米的味哦
過期大米怎么處理才好吃
過期的大米不能吃 ， 雖然經過處理，不影響食用口感，但是食用過期大米對身體不好 。因為大米的成分已經變質，對身體健康有一定的損害 。陳舊小米怎么處理才好吃？
【舊大米怎么處理才好吃】陳舊小米在沒發霉前提下可以用水多洗幾遍，熬粥的時候加幾滴食用油 ， 口感會變得很好 。

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