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獼猴桃有哪六種營養成分

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獼猴桃含有哪些營養成分
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪 。稱為水果之五，也是最好的健康食品 ， 預防癌癥等多種病 。水果當中這個是最需要多吃點的 。獼猴桃營養成分表
市面上獼猴桃種類繁多，下面以中華獼猴桃為例了解獼猴桃中所含營養物質 。每100克中華獼猴桃中，含有水分83.4克、碳水化合物14.5克、脂肪0.6克、蛋白質0.8克、膳食纖維2.6克、能量61千卡以及多種維生素和礦物質，其中維生素A 22微克、維生素C 62毫克、維生素E 2.43毫克、胡蘿卜素130微克，鉀144毫克、鈉10毫克、鈣27毫克、鎂12毫克、磷26毫克 。這些維生素和礦物質對保持知薯人體健康具有重要的作用 。
獼猴桃富含膳食纖維 ， 特別是果皮蔽猛清和果肉相連的部分 。膳食纖維可以降低血液中膽固醇濃度，配合獼猴桃中的維生素C和多酚類物質，常吃獼猴桃可以降低心血管疾病的患病風險 。
獼猴桃富含維生素C，被譽為水果界“VC之王” 。與其他水果相比，相同重量的獼猴桃維生素C含量是蘋果的10倍、葡萄的2.5倍、石榴的7倍 。維生素C是一種天然抗氧化劑，具有清除體內自由基的功效 。常吃獼猴桃有助于美容養顏，延緩皮膚衰老，降低血液中的膽固醇水平 ， 擴張血管和降低血壓 。
除此之外，獼猴桃還富含多種生物活性物質如多酚類物質 ， 主要包括酚酸、黃酮和少量花青素 。多酚類化合宏前物是一種植物化學物質，也是一種天然抗氧化劑，同樣具有清除體內自由基的作用 。
獼猴桃含有哪些營養
獼猴桃被譽為水果之王，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品 。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分比如葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇 。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果 ， 它的鈣含量是葡萄柚的2、6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍 。
獼猴桃的營養成分有哪些
每100克新鮮獼猴桃果實的維生素含量一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8至14克；酸類1、4至2克，獼猴桃還含酪氨酸等氨基酸12種、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物，以及鈣、鎂、鉀等礦物質及良好的可溶性膳食纖維，具體營養成分：熱量56大卡；鉀144毫克；胡蘿卜素130毫克；維生素C62毫克；鈣27毫克；磷26毫克；維生素A22微克；碳水化合物14、5克；鎂12毫克；鈉10毫克；膳食纖維2、6克；維生素E2、43毫克；銅1、87毫克；鐵1、2毫克；蛋白質0.8克；錳0.73毫克；脂肪0.6克；鋅0.57毫克；煙酸0.3毫克；硒0.28微克；維生素B1含有0.05毫克；維生素B2含有0.02毫克 。
獼猴桃的營養成分有哪些？
【獼猴桃有哪六種營養成分】獼猴桃的營養價值遠遠高于一般水果 。每100克果實含維生素C200—400毫克 ， 糖8克，蛋白質1、6克，磷42、2毫克 ， 鈣34毫克，鉀145毫克，鎂19、7毫克 。還含有機酸類、維生素P、胡蘿卜素和獼猴桃堿等成分 。其中維生素C含量比柑橘為6—12倍，比蘋果高40—80倍，比梨高70—140倍，比西紅柿高9—18倍，不愧為維生素C的“寶庫” 。還含有人體所需要的17種氨基酸，鞣酸、檸檬酸等，是一種營養豐富的水果 。

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