春節要祭拜祖先 各地如何在春節祭祖

導讀:過年的腳步越來越近了 , 年節隨著新年到來按照順序展開,慢慢形成年俗的長卷 。在過年期間,春節要祭拜祖先,你知道這一祭祖習俗是從什么時候開始的嗎?各地如何在春節祭祖呢?想知道就來瞧瞧小編的介紹吧 。
春節要祭拜祖先
年節期間祖先與家人同在 , 祖先祭祀是春節家祭中最重要的祭祀 。祖先信仰在上古就已發生,我們在距今五六千年的紅山文化遺址中發現了一尊女神像,她堪稱是我們的老祖母 , 人們供奉她,因為她賜給我們生命,是我們的女性祖先——祖先信仰是從女性開始的,女媧造人的神話就是這一觀念的寫照 。
在以農業為社會生產主業的周朝 , 對祖先的祭祀更為系統周詳 ?!抖Y記》中對祖先祭祀屢有記載 , 如前面所說的“大飲蒸”就是歲末的宗廟祖先祭祀大禮 。祭祀百神的蠟祭,在秦漢時期也演變為祭祀祖先的臘祭 。臘者,獵也,“田獵取獸,以祭祀先祖也”(《風俗通義》卷八) 。臘祭時間在歲末,因此同時有送舊迎新的意義 。在家族社會成長的秦漢時代,人們重視臘月與正月的家庭祖先祭祀 。我們在《四民月令》中可見當時年節祭祀祖先的情形 。
東漢人臘月的祭祖活動是一個較長的過程,臘日以稻與鵝向祖先獻祭 。臘前五日殺豬,三日宰羊,前二日齋戒,準備祭品,清潔器具和環境,然后臘祭先祖;三天后,出外祭墓 。祭祀活動結束之后,家族的首腦召請宗族、姻親、賓客、部曲一道“講好和禮,以篤恩紀”,聯絡親情、友誼,融洽莊園的人倫關系 。正月初一,東漢稱為“正日”,作為重要時間節點、新年之始,為慶賀人事的更新,感謝祖靈的福佑,祭祖的儀式自然隆重 。前此三日,家長及執事都要齋戒;祭祀日,首先請回祖靈,并敬獻酒漿,然后家族內成員無論輩分高低、年齡大??,都襾砦羶带灾O茸媾莆磺? ,歡聚飲宴 。這熱鬧的祭祖賀年情景,使人不由想起《詩經·七月》“躋彼公堂 , 稱彼兕觥,萬壽無疆”的詩句,這里的公堂就是《四民月令》中供奉有先祖牌位的祖屋,人們在此飲宴賀歲 , 由此可見中國祭祖團年習俗的古老 。
六朝以后元旦例行家庭祖先祭祀,“長幼悉正衣冠 , 以次拜賀” 。唐宋時期,新年重視家人朋友君臣上下的拜賀,對祖先的祭拜有所淡薄 。但祭祀祖先的活動并沒有停止 。唐代官員有家廟 , 元日、冬至是兩個重要的祭祀時間 。宋代守禮的士大夫家也有家祭 。
明清以后,由于宗法觀念的復興,祭拜祖先重新成為新年儀式的重要環節 。祖先祭祀成為團聚家族成員的重要方式 。明清時期富戶在堂屋左邊單設享室,歲時、伏臘、忌日 , 必啟室祭祀 。鄉村民眾一般在家中的正房或廳堂的北面正中處設神龕以供奉祖先神主牌位 。所謂神主牌位,是一種帶座可以豎立的長方形小木牌,上面寫著祖先的名諱及同家長的關系,如“顯考諱某妣某氏孺人之神位”等 。寢中的神主只包括高、曾、祖、考四世 。有的家庭只在廳堂墻上貼上紅紙書寫的本門宗親神位,或者在神龕上供用一大木牌,正中寫“天地君親師之神位”,左右兩旁分別用小字寫上“本門宗祖”“東廚司命” 。
新年是家祭的高潮,人們臘月二十四就接回祖先過年 。元旦清晨首先拜天地 , 其次拜祭祖先 , 然后才是家人互拜 。徽州是中國宗族發達之區,這里的祖先祭祀儀式嚴整,祭祀必清潔,必誠敬 。明代徽州一年有六次祭祀活動 , 其中以新年為首 。祭祀有祠堂祭與墓下祭 。在祠堂祭中,“少長畢集,照次敘拜”,各房房頭拿出準備好的果酒祭奠 。在墓地祭祀中 , 備辦臘肉、豬肚、新鮮油煎塘魚、冰梅糖串以及其他小菜、好酒、香燭紙錢等 。祭祀時要念祝文一通,其正文為:
歲序流易,時維履端 , 追感歲時,不勝永慕,敬陳菲奠,用表孝忱 。尚饗 。(《竇山公家議》卷三)
明代北京人在除夕開始懸掛先人影像 , 都用三牲、熟食、糖果等供奉,至初三停止 。清代北京的世胄之家,在除夕要致祭宗祠,在家懸掛影像 。黃昏之后,合家團坐在祖先神位前度歲 。蘇州從除夕夜開始,家家戶戶懸掛祖先畫像,以香燭、茶果、粉丸、糍糕等為祭品,家人穿戴整齊,依次上前叩拜 。祖神像懸掛的時間不等,有三日、五日、十日,或至上元夜 , 上元夜隆重祭祀后才收起,再次展示就要到明年 。杭州人稱祖神像為“神子”,元宵以后也就將它收起來,有詩詠其事,“若非除夜何能見 , 才過元宵不可留” 。這種神像有三代、五代合繪一圖之上,所以稱為“代圖”,或為“三代圖”“五代圖” 。(顧祿《清嘉錄》卷一)
各地如何在春節祭祖
民國以來民間仍然保持春節祭祖的習慣 。一般家庭堂屋設置有祖先牌位,人們吃團年飯前,先要由家長依次請祖先回家團年 , 在祖先享用之后,家人再上桌吃飯 。
山東泰安年祭特別誠敬 。除夕,家長率子弟奉香到大門外恭迎 , 引至祭室,奉茶獻果 。午夜,設雞、魚、肉、肝、肺、蔬菜、米飯、餑餑、黃白米糕、水餃祭祀 。男女眷屬依次給祖先叩首,然后拜尊長 。天明族人來拜年,也要先到家堂位行禮,然后拜這家的尊長 ??腿税菁姨?,主人要陪禮 。山西萬榮祭祖節在正月初二 。傳說舊時縣城西部楊李村有位令狐氏,他的十子百孫密謀造反 , 被皇帝發現,在正月初二派兵抄斬 。其子孫只有個別幸免,并改為張姓,得以幸存下來 。為了紀念遇難的祖先,他們每年正月初二舉行祭祖儀式,家家戶戶設香案 , 點香燭,跪祭亡靈 。
直到當代,祭祀祖先仍為民間新年的傳統項目 。以河北邯鄲為例,拜祖有三種情況:一是有家廟,家廟中有各代祖宗牌位 , 家長率子孫焚香磕頭 。二是沒有家廟,有祖宗軸子(畫像),掛起祖宗軸子,家人叩拜 。三是沒有家廟與祖宗畫像的,就寫出祖宗牌位 , 家人祭拜 。不在家中祭拜的 , 早起一定要上墳給祖宗拜年 。(張文濤《邯鄲民俗錄存》)
北京房山在年三十下午或晚上請祖宗時,要燒香、鳴放鞭炮 。香一般為二至四支,上供品兩碗,其中一個盛饅頭 , 饅頭上要點上紅點并且要開著口,表示吉祥;一個盛菜,另加白酒兩杯,祖宗口袋若干個 。祖宗口袋是由白紙做成的印有圖案的紙袋,上面寫上祖先的名字,一般有幾個墳頭就供幾個 。過去還要擺家譜 。山東高密人在家里堂屋掛族譜,擺起供桌,在年三十“隔年飯”(午飯)前,供祖先 。供桌上的供品最主要的是五個“碗”,這些“碗”里面的菜也都是素的 , 最底下擺滿了豆腐做的丸子 , 上面一層分別擺上白菜、菠菜餅、雞蛋餅、炸過的面魚和豆腐丸子,再插一根油亮的菠菜,最后纏上用紅紙染紅的粉條,紅紅綠綠的煞是好看 。除了供“碗”,還有幾種小點心 , 常用的是家鄉特產大蜜棗、小蜜棗、水餅、噼啪梗等,都是一些面粉做的小甜食,現在有些人家也用尋常的糖果替代了 。(管謹嚴《回家過年》)
湖北英山人是在年前上墳祭祖,一般在年飯之前 , 一家人帶著三碗供菜(肉、魚、豆腐等)、三茶盅飯、三杯酒、三雙筷子,擺好后,燒紙錢、點香、放鞭炮,人們逐一跪叩,再上酒三巡 , 然后將酒飯潑在墳前,供菜帶回家 。
正是這種年復一年的祭祀團聚,強固了家族的內聚意識,保證了家族的綿延 。而家族作為社會的基本單元,同時也是文化傳承的基本單位,中國文明的悠久傳承與中國家族社會的綿延有著一定的內在關系 。
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