簡要回答螺螄是軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱，是中國特有屬，分布于云南、江蘇的湖泊中，故螺螄是河鮮 。
很多人都有吃宵夜的習慣，在所有宵夜中最好吃的菜就是螺螄了，那么問題來了 ， 螺螄是河鮮還是海鮮呢？下面我就來告訴大家吧！
詳細內容01、螺螄是單殼的貝類，它和田螺有親屬關系，不僅長得像，在其他方面也大體相似 ， 唯一不同的是田螺在世界上很普遍，但是螺螄只有中國有，只產在我國西南高原云南省的各個湖泊里 ， 可以說是中國的特產 。
02、螺螄是一種喜歡生活在冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪中 。20~25℃左右是它最適合的水溫，當水溫達15℃以下和30℃以上時，它們就會停止吃東西，10℃以下就會進入冬眠狀態 。
【螺螄是河鮮還是海鮮】03、在我國很多地方，很多人都喜歡吃宵夜，其中“喝螺”就是飯桌上最受歡迎的一道菜，“喝螺”就是用螺螄爆炒而來的，味道鮮美，可以說是下飯神器 。
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