【冷水魚有哪些品種 你知道嗎】
1、四川有冷水性魚類資源至少在48個種和亞種以上 ， 占全省魚類的20%左右 。在四川分布的冷水性魚類 ， 主要是鮭科的虎嘉魚、鯉科的裂腹魚亞科魚類、鰍科的高原鰍屬魚類及鮡科、平鰭鰍科、鯉科魚句亞科的部分種和亞種等物種 。
2、在四川冷水魚類資源中 ， 特有、珍稀、瀕危種類占據(jù)了相當(dāng)大的比重 ， 僅鮭科、裂腹魚亞科魚中 ， 就有省級以上重點(diǎn)保護(hù)魚類11個(占四川省內(nèi)這兩類物種量的40%左右) 。生長速度較快 ， 個體較大的四川冷水性魚類主要是鮭科的虎嘉魚、鯉科的裂腹魚亞科魚類及鰍科的高原鰍魚類的部分種 。體形、體色較好兼有一定觀賞價(jià)值的冷水性魚類 ， 主要是鰍科、平鰭鰍科、鮡科、鯉科鮈亞科的部分魚類等 。
3、三文魚、虹鱒、鱘魚、雅魚、錦鯉、斑黃瓜魚(石頭魚)、裸黃瓜魚(石頭魚)、銀色臀鱗魚(黃魚)、伊犁臀鱗魚(大頭)貝加爾雅羅魚(小白條)、黑斑條鰍(狗魚)、黑背條鰍(狗魚)等等 。
4、據(jù)四川省水產(chǎn)學(xué)會秘書長李正軍先生介紹 ， 為適應(yīng)人們生活水平不斷提高的需要和緊跟國際水產(chǎn)發(fā)展潮流 ， 我省從80年代便開始試驗(yàn)養(yǎng)殖冷水魚 ， 經(jīng)過近20年的發(fā)展 ， 現(xiàn)已在成都市附近和涼山州建成五家上規(guī)模的冷水魚養(yǎng)殖場 。在地方冷水魚的研究上 ， 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)已與有關(guān)單位合作初步完成了雅魚的馴養(yǎng)繁殖試驗(yàn) ， 鰍科冷水魚的馴化也在積極的試驗(yàn)當(dāng)中 。
5、四川省一些本地品種的冷水魚 ， 如石爬魚、高原鰍等 ， 不僅美味可口 ， 而且觀賞性也較強(qiáng) ， 再加之天然資源的數(shù)量稀少 ， 目前市場售價(jià)高昂 。野生珍稀冷水魚的馴化 ， 不僅有利于天然野生物種保護(hù) ， 更是在掌握人工育養(yǎng)技術(shù)后 ， 規(guī)模化生產(chǎn)的效益將相當(dāng)可觀 。
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