最近豬價(jià)跌了10天，跌了1元多/斤，豆粕漲了幾天，大約比節(jié)前每噸漲了240-250，今天已經(jīng)停止報(bào)價(jià) ?，F(xiàn)在許多人緊急咨詢我豬價(jià)什么時(shí)候會(huì)漲，豆粕什么時(shí)候會(huì)跌?要想分析出后面的趨勢(shì)，首先要知道是什么緣故導(dǎo)致的?這些因素什么時(shí)候會(huì)改變?然后再結(jié)合基本面來(lái)分析，就不難了 。
一、關(guān)于豬價(jià)
1、基本面有沒(méi)有變幻?
首先，我們來(lái)看一下豬的基本面 。價(jià)格是供需決心的，這一波行情是因?yàn)榉侵挢i瘟疫情導(dǎo)致出欄量大減，供應(yīng)無(wú)法滿意需求而引起的上漲 ?，F(xiàn)在是不是過(guò)了個(gè)春節(jié)供應(yīng)能力一下子就上來(lái)了?要是說(shuō)短短兩個(gè)月供應(yīng)能力就上來(lái)了，誰(shuí)信?雖然現(xiàn)在的疫情沒(méi)有去年鬧的厲害，但在局部地區(qū)依然抬頭，增添的產(chǎn)能能否抵消損失都難說(shuō) 。所以，我以為基本面沒(méi)有發(fā)生根本的變幻 。
2、調(diào)控有沒(méi)有變幻?
前天華商還拍賣(mài)了兩萬(wàn)噸凍肉，而且這次肉商參加踴躍，拍賣(mài)價(jià)格也有了較大的提高，這說(shuō)明肉商比春節(jié)前還看多豬價(jià) 。相比春節(jié)前的拍賣(mài)則是多次流拍的 。
其實(shí)，從去年到今年國(guó)家向來(lái)在放存儲(chǔ)肉，已經(jīng)投放了10幾批(我已經(jīng)懶得記是第10幾了)，每次大約20000噸，向來(lái)按節(jié)奏在走，并沒(méi)有更大的動(dòng)作 。所以說(shuō)，要是說(shuō)是存儲(chǔ)肉投放的影響也不約摸，就是有，這次也是讓我們知道了看多豬價(jià) 。
有人說(shuō)了，發(fā)改委公開(kāi)2月份CPI上漲了5.2% 。是啊，是有干預(yù)的動(dòng)力了，關(guān)鍵是沒(méi)有干預(yù)的大動(dòng)作啊 。沒(méi)有，和它有啥關(guān)系?
3、消費(fèi)有沒(méi)有變幻?許多人說(shuō)豬肉是剛需，什么啼剛需?剛需就是剛性需求，就是不得不買(mǎi)的東西，就像居民的首席套住房一樣 。豬肉是不是剛需?我以為在豬肉價(jià)格比較低的時(shí)候算是剛需，現(xiàn)在肉價(jià)高，這個(gè)所謂的剛需就要打折了 。
去年牛肉價(jià)格漲，肉禽價(jià)格漲，甚至雞蛋的價(jià)格也跟著大漲 。為什么?和豬價(jià)有關(guān)嗎?固然有關(guān)!豬價(jià)過(guò)高的時(shí)候，會(huì)形成部分替代，有錢(qián)的選擇牛肉，沒(méi)錢(qián)的選擇禽肉，否則禽肉憑什么漲? 云貴川過(guò)去向來(lái)有熏臘肉、灌香腸的習(xí)慣，去年都很少了，還能算剛需嗎?有錢(qián)人不知沒(méi)錢(qián)的苦，問(wèn)一問(wèn)一個(gè)月2、3000元收入的人就知道什么是剛需了 。
我的看法是豬肉從過(guò)去的常態(tài)化剛需變成了階段性的剛需 。這個(gè)階段性基本就兩個(gè)，一個(gè)是中秋，一個(gè)是春節(jié)!中秋還可以吃大閘蟹、小龍蝦，而春節(jié)必須有豬肉，算是唯獨(dú)的真正剛需 。現(xiàn)在春節(jié)過(guò)去倆月了，許多人一個(gè)春節(jié)身上多出了幾斤贅肉，還有剛需嗎?
所以，我以為需求在短期內(nèi)是下降的 。我在“快手”短視頻里十天前就在提醒上半年沒(méi)行情，呈“顛簸走跌”的態(tài)勢(shì) 。信的，早就出手了 。
4、博弈有沒(méi)有變幻?
所謂的博弈是養(yǎng)豬人和屠企肉商之間的博弈，都是為了自己的利益最大化 。肉商在上一輪拍賣(mài)中態(tài)度踴躍、報(bào)價(jià)上漲，說(shuō)明對(duì)未來(lái)看好啊，看好就得補(bǔ)貨對(duì)嗎?所以，首席個(gè)途徑是買(mǎi)拍肉，那第二個(gè)途徑呢?就是宰豬補(bǔ)庫(kù) 。一個(gè)春節(jié)屠企肉商出了兩個(gè)月貨，現(xiàn)在補(bǔ)貨固然想低價(jià)補(bǔ)貨，因?yàn)樯叹褪琴嵅顑r(jià)的啊 。東北地區(qū)春節(jié)憋了一些大豬，正好讓屠企肉商抓住機(jī)會(huì)壓價(jià) 。
前方消息傳來(lái)屠企收購(gòu)順暢，既然順暢誰(shuí)贈(zèng)你漲價(jià)?固然是壓價(jià) 。這幾天許多人有點(diǎn)沉不住氣了，這說(shuō)明從心理上博弈的底氣不足了，所以，屠企更不會(huì)贈(zèng)你漲價(jià) 。有許多談豬價(jià)的人信誓旦旦的說(shuō)今天必然止跌歸升，但我看明天的報(bào)價(jià)還是一片綠油油 。
5、底在何處?
其實(shí)，經(jīng)過(guò)了半年的博弈和磨合，消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)在的肉價(jià)也趨于不得不接受;而有關(guān)部門(mén)也清晰：沒(méi)有高利潤(rùn)的誘惑，母仔豬價(jià)格又那么高，在如此的風(fēng)險(xiǎn)下重產(chǎn)動(dòng)力不足怎么辦?所以，有關(guān)部門(mén)調(diào)控的意愿并非很強(qiáng)烈 。
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