最近的確比較忙，比較忙，比較忙……所以，更新的速度慢了一點 。
昨晚，行業(yè)外的朋友說：感覺吃不起豬肉了 。固然，這只是玩笑，只是心疼錢包而已 。不過，他是消費者，甚至代表很大一塊的消費者，它代表了一種聲音和傾向 。另外，許多朋友在我群里議論春節(jié)的豬價問題，索性，在此談談我個人的看法，供大家參考 。
一、商品屬性決心價格
商品有二重性：一個是社會屬性，一個是使用價值 。譬如，螃蟹的使用價值本來是食用，結(jié)果被用來當作禮品，禮品就是它的社會屬性 。
【王中：豬肉的價格能不能控制住?】鉆石的用處其實有限，但被賦予了象征愛情的屬性，所以，女人人手一枚，價格也越來越高 。人有飽飯吃的時候，鉆石比糧食貴，但鬧饑荒的時候，糧食才是最珍貴的 。
固然，最夢想的狀況是合二為一 。
糧食和豬肉都是食品，但糧食顯然比豬肉更尤其，因為人可以不吃豬肉，但離不開糧食，所以，糧食早就成為國家戰(zhàn)略商品，事關社會穩(wěn)定 。但這次，由于豬肉緊缺，已經(jīng)較嚴重地影響到了CPI(居民消費價格指數(shù))，所以，各級政府就很器重，正在踴躍地想主意“穩(wěn)生產(chǎn)、保供贈” 。因為豬肉不同于另外的肉，它被賦予了“豬糧安天下”的社會屬性 。換句話說，豬肉在一定程度上，也算是“準剛需” 。沒有糧食重要，但比雞蛋重要多了 。
二、影響價格的四個因素
1、市場上紙幣的發(fā)行量
換句話說，要是紙幣發(fā)行量增添一倍，豬肉的價格還要再漲一倍 。因為錢“毛”了，不值錢了;
2、生產(chǎn)商品的社會勞動生產(chǎn)率
也就是要是生產(chǎn)效率低，那價格相對就會高一些 。所以，許多東西是手工打造的貴，一旦工業(yè)化大生產(chǎn)了，價格也就下來了 。譬如，要是一頭母豬一年只能提供10頭肉豬，那么，豬價也會貴，因為生產(chǎn)效率低 。
3、供需關系決心
吃豬肉的多，但上市的豬少，豬肉價格自然就要貴 。這次豬肉的價格，主要是非瘟疫情導致大量死亡，供應十分緊張，豬肉只能一路猛漲 。
4、政府的政策
也就是政府是否采取了有效的手段來影響價格 。
分析未來的豬價，現(xiàn)在來看，主要影響還是要看3、4兩項 。
三、供需矛盾短期是否能緩解
現(xiàn)在乃至未來兩年的價格，主要還是供需矛盾決心的 。
1、需求
現(xiàn)在的需求其實相比疫情發(fā)生前是下降的，因為有些人生怕豬肉不安全，所以不吃了 。也有些消費者覺得豬肉價格太高了，不如吃水產(chǎn)品、吃禽肉、吃禽蛋，所以，消費轉(zhuǎn)移了 。
要是雞蛋很便宜，就會有消費者買來做皮蛋，腌雞蛋，煮茶葉蛋;要是豬肉很便宜，會有更多的人灌香腸 。這一點，是從過去的現(xiàn)實中總結(jié)出來的 。越便宜，消費量越大 。
我的分析，城市下降約20%，農(nóng)村尤其士垂摟地區(qū)，消費下降在40%以上 。要是豬肉的價格潞傍漲，消費還會進一步下降 。消費下降了，但供贈下降的更狠，因此，供需矛盾緊張 。
2、剛需
雖然消費者的誤解和豬肉價格高漲會導致消費下降，但也有剛需，那就是一年一度的春節(jié) 。這是中國人一年中最重要的節(jié)日，就是再窮，即使并非很喜愛吃豬肉，但一定會買一些豬肉 ?？梢哉f，在這個特別的日子中，豬肉就是剛需 。
不過，這個剛需也會有一定程度的下降 。
3、供應量
現(xiàn)在還有多少豬?我個人以為大約還剩兩成半到三成之間 。但是，這剩下的部分會有約三分之一以上的三元商品母豬會被用來繁殖小豬，所以，兩年內(nèi)就無法供應市場了 。
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