延吉特產 延吉都有什么特產

延吉特產有長白山人參、延吉冷面、延邊大米、鹿茸、延邊蘋果梨、狗肉火鍋、黨參、貂皮、灰鼠皮、越桔、東北刺人參、朝鮮冷面、長白山系列香煙、米酒、軟棗獼猴桃 。
長白山人參

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長白山人參是延吉特產之一,因為產于長白山區 , 所以得名 , 長白山人參品質上乘、產量大,它和貂皮以及鹿茸角并稱為“東北三寶” 。人參是五加科多年生草本植物 , 根據生長年限不同,葉數有所不同 。長白山人參是珍貴的藥材,人參根入藥已有兩千多年的歷史 。
延吉冷面
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延吉冷面是當地的特色名吃 , 在蕎麥面上覆蓋著牛肉、蘋果、泡菜等配料,冰涼酸甜的湯料,吃起來冰涼爽口 。延吉冷面講究的是湯清,牛肉湯里面沒有多余的浮油,還有就是涼爽,所以在夏天的時候,很多人喜歡吃延吉冷面 。
延邊大米
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延邊大米是產自吉林省延邊朝鮮族自治州,由于當地的特殊地理環境 , 還有悠久的種稻歷史、標準化和現代種稻技術,種植出了優質的延邊大米 , 也成為了東北乃至全國大米中的精品 。延邊大米粒形整齊、色澤瑩白、軟硬適中、粘性適度,做出的米飯相當好吃 。
鹿茸
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【延吉特產 延吉都有什么特產】鹿茸是知名的滋補品,和人參、貂皮并稱為“東北三寶” 。鹿茸的營養價值極高,具有生精補髓、益腎助陽的功效,還能提高人體的各項機能,深受大眾的歡迎,不僅如此,鹿的系列產品,比如鹿角膠、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿胎等也有很好的藥用價值 。

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