怎么做好吃的番茄炒雞蛋？
番茄
400g
【番茄炒雞蛋怎么樣才能做的很好吃】雞蛋
2只
輔料
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
料酒
適量
1.
準(zhǔn)備主料食材
2.
將西紅柿洗凈后上部畫十字，用沸水燙一下，剝皮 。
3.
將去皮的番茄去蒂切滾刀塊.
4.
雞蛋打散、蛋打勻，放少許鹽、料酒、一湯勺水、去腥 。
5.
鍋中大火加熱，等到油微微冒煙時(shí)，下蛋液攤開 。
6.
將凝結(jié)的雞蛋，用鏟子盡可能地?fù)v成小塊 ， 盛出
7.
中火加熱鍋中的底油，放入番茄塊煸炒，炒至番茄變軟出汁水時(shí) 。
8.
放入炒好的雞蛋.
9.
放入鹽、白糖翻炒片刻，拌均勻即可 。
番茄炒雞蛋怎么做
以下是我做的番茄炒雞蛋的做法步驟：
1、準(zhǔn)備好所需食材 。
2、切番茄和蔥花備用 。
3、打雞蛋，加鹽攪打至融合，表面有細(xì)碎泡沫即可 。
4、熱鍋加油，炒散后盛出備用 。
5、爆香蔥花 ， 炒軟番茄，加糖調(diào)味 。
6、倒入炒好的雞蛋，加鹽翻炒均勻 。
番茄炒雞蛋怎么樣才能做的很好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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