哪些食物含鉀高？
谷類：全谷類、小麥糜芽 。
奶類：各類調(diào)味乳奶 。
肉類：鵝肉、沙丁魚、家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高 。
豆類：紅豆、綠豆、大豆、黑豆、蠶豆 。
蔬菜類：深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高)另有紫菜、海帶、胡蘿卜、香菇、花椰菜、菠菜、海帶、土豆等 。
水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、芭?、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高 。柑橘、蘋果、杏、哈密瓜、櫻桃、木瓜、葡萄含鉀也較多 。
其它:巧克力、可可、花生、養(yǎng)樂(lè)多、馬鈴薯、烤紅薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、堅(jiān)果類尤其是榛子，腰果 ， 南瓜子 ， 葵花籽及罐頭類腌制品 。
注意:柳橙汁、無(wú)鹽醬油含鉀高不宜食用 。含鉀豐富的食品并不很多，故應(yīng)注意食品種類的選擇 。海藻類食品一般含鉀較多，例如，100克紫菜含鉀1640毫克，是含鈉量的17．5倍；海帶含鉀是鈉的2．2倍；羊棲菜含鉀量是鈉的3．1倍 。因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、拌海帶絲、海帶燉肉等，應(yīng)當(dāng)是夏季菜肴的上品 。此外，菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含鉀較高；糧食以蕎麥面、紅薯含鉀量較高；水果以香蕉含鉀最豐富 。
夏天多喝茶也大有好處，茶葉中含鉀豐富，約占茶比重的1．1％―2．3％，多喝茶既可消暑，又可補(bǔ)鉀，一舉兩得 。
哪些食物含鉀較高
【含鉀高的食物有哪些一覽表】水果中香蕉、橘子含鉀量最高；豆類中黃豆含量最高；蔬菜中含鉀多的有菠菜、土豆、山藥、芹菜、萵苣、黃豆芽、韭菜、青蒜、芹菜等 。腎炎患者應(yīng)低鉀低鈉低蛋白飲食 。不過(guò)不是絕對(duì)不能吃，應(yīng)少吃 。
含鉀高的食物有哪些一覽表的內(nèi)容就分享到這里。
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