干杏鮑菇怎么做好吃法
手撕杏鮑菇
食材：杏鮑菇(一個(gè)) ， 青椒(適量)、木耳(適量)、蒜(適量)、姜(適量)、干辣椒(適量)、鹽(適量)、雞精(適量)、胡椒粉(適量)、蠔油(適量)
做法：
1、杏鮑菇用手先掰盛四瓣，然后撕成絲 。木耳切絲 。
2、姜切絲，干辣椒切絲，蒜拍碎輾一下 。青椒切絲 。
3、鍋中倒一點(diǎn)油，把姜蒜干辣椒，炒一下 。
4、下入蘑菇和木耳，炒軟，放鹽，胡椒粉，和少許蠔油調(diào)味 。
5、出鍋放點(diǎn)雞精香油提味即可 。
干香杏鮑菇怎么做
1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片 。
2、瘦肉切薄片、青椒切片 。
3、平底鍋入少許油，放入杏鮑菇片煎至兩面微黃，盛出備用 。
4、另起炒鍋放少許油，把肉片煎炒約5分鐘，放入郫縣豆瓣醬炒勻 。
5、放入蔥姜蒜炒出香味 。
6、加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小勺水炒片刻 。
7、加入青椒炒至斷生即可 。
干杏鮑菇怎么做好吃
用料
杏鮑菇2個(gè)
大蒜2瓣
蔥姜適量
花椒八角適量
干炒杏鮑菇的做法
兩根杏鮑菇切條備用
蔥姜蒜和花椒八角備用
起鍋下油爆香蔥姜蒜大料
【干杏鮑菇怎么做好吃家?！?/strong>倒入杏鮑菇翻炒
炒至無水狀態(tài)，倒入鹽、雞精、炒菜料、蠔油，老抽繼續(xù)翻炒
翻炒均勻出鍋即可
干杏鮑菇怎么做好吃家常的內(nèi)容就分享到這里。
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