蔬菜類哪些不屬于葉子菜 。
根莖類的，紅薯，蓮藕 ， 土豆，胡蘿卜等
瓜類，黃瓜，冬瓜，南瓜，三月瓜
果實(shí)類的，番茄，
哪些蔬菜不是綠葉的
菜花、馬鈴薯、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、茄子、紅椒、蕃茄、玉米、平菇、洋蔥等 。
花椰菜 ， 又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍(lán)的變種 。
馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米 。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等 。
胡蘿卜，又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿卜的變種，本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色，二年生草本，根作蔬菜食用 。并含多種維生素及胡蘿卜素 。
紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、紫洋白菜或紫茴子白，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種，結(jié)球甘藍(lán)中的一個(gè)類型 。葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形 。營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族 。
【哪些常吃的蔬菜不屬于綠葉菜】 茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜 。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的 。
哪些常吃的蔬菜不屬于綠葉菜的內(nèi)容就分享到這里。
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