蔬菜沙拉是怎么做的？
用料
【自己做的蔬菜沙拉怎么擺盤】主料；西藍(lán)花適量、胡蘿卜半根、小黃瓜一根、荷蘭豆100克、鵪鶉蛋2個(gè)、小西紅柿3個(gè) 。
輔料；沙拉醬適量、黑胡椒粉現(xiàn)磨適量、鹽2克 。
蔬菜沙拉的做法
1、蔬菜準(zhǔn)備自己喜歡吃的，和自己能吃多少 。
2、如果用荷蘭豆，必須把兩頭摘掉 。
3、胡蘿卜，黃瓜切片 ， 西藍(lán)花鹽水泡一會，荷蘭豆先煮熟 。
4、注意，想要蔬菜的顏色漂亮 ， 提前準(zhǔn)備冰水 。純凈水，煮好的蔬菜直接撈到冰水里 。
5、接著煮西藍(lán)花，同樣西藍(lán)花也要用冰水過一下 。
6、然后控干水分 。
7、擺盤 。根據(jù)自己喜歡擺哦！再淋入沙拉醬，現(xiàn)磨一點(diǎn)黑胡椒即可食用 。
8、蔬菜沙拉成品圖 。
蔬菜沙拉怎么做的
1、胡蘿卜削皮 ， 切成菱形片待用，黃瓜洗凈切斜片；2、將花菜切成小朵，蘑菇切片待用 ， 蓮藕削皮切半圓片后用清水加少許醋浸泡；3、紫包菜切成菱形片 ， 然后加入橄欖油，香葉 ， 黑胡椒，小火炒2分鐘后加入水煮開；4、然后繼續(xù)煮2到3分鐘，加入鹽，蘑菇精和少許蔬菜燙熟；5、將燙好的蔬菜，盛入玻璃容器中，冷卻后加入鹽 ， 蘑菇精，檸檬汁 ， 橄欖油拌勻即可 。蔬菜沙拉要怎么做
1、首先需要準(zhǔn)備的食材有黃瓜、火腿、胡蘿卜、玉米粒、豌豆 。2、然后在鍋中加水放入胡蘿卜豌豆和玉米粒焯水，煮熟撈出備用 。3、接著將黃瓜切丁 。4、火腿切片放進(jìn)準(zhǔn)備好的碗中5、最后放入沙拉醬拌均勻即可食用 。
自己做的蔬菜沙拉怎么擺盤的內(nèi)容就分享到這里。
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