國內(nèi)畜禽消費潞傍處于季節(jié)性消費淡季，但由于受非洲豬瘟影響生豬供應(yīng)不足導(dǎo)致豬肉價格上漲持續(xù)支撐市場行情，畜禽產(chǎn)品價格仍持續(xù)以上漲為主 。
生豬方面：市場生豬供應(yīng)緊缺，屠宰企業(yè)收豬難度增添，供應(yīng)端掌握定價權(quán)，消費端影響逐漸減弱，豬價上漲力度加大，與我們之前提到的“8月上中旬開始豬價上漲幾率將潞傍顯然提高”的預(yù)料一致 。南方地區(qū)出欄體重下降顯然，補欄踴躍性也較低，集體漲幅略好于北方地區(qū)，廣東地區(qū)生豬均價打破23元/公斤 。仔豬方面，仔豬價格持續(xù)小幅上漲態(tài)勢，局部低價區(qū)漲幅略顯然，但有價無市現(xiàn)象突出 。
總體上我們以為，8月份生豬供應(yīng)不足的矛盾將顯然高于7月份，不過由于其他肉類的替代及居民肉類消費下降等因素影響，8月份供應(yīng)缺口依然不是尤其突出 。價格方面我們預(yù)判8月份出樂伢豬價格潞傍維持總趨勢上漲的局面不改，南方地區(qū)上漲勁頭將顯然高于北方地區(qū) 。
蛋禽方面：最近蛋禽依然處于產(chǎn)蛋淡季階段，雞蛋供應(yīng)總體充沛但略顯緊張 。其中主產(chǎn)區(qū)山東、河北、河南等地蛋價適度上調(diào)，銷區(qū)北京、上海、廣東等地跟調(diào)，目前蛋價同比上年同期上漲7.08%，局部地區(qū)潞傍受“非洲豬瘟疫情”的持續(xù)影響，雞蛋替代需求顯然上升，蛋價適度偏強調(diào)整 。淘汰蛋雞方面，當前可淘汰老齡雞存欄略顯偏低，不過隨著新產(chǎn)蛋雞的逐漸增添，局部地區(qū)淘汰心理增強，市場浮現(xiàn)階段性供應(yīng)偏多，再加上中下游對高價有抵觸心理，屠宰企壓價，淘雞價格被動下調(diào) 。
由于8月份蛋雞潞傍處于產(chǎn)蛋淡季階段，雞蛋及鴨蛋供應(yīng)總體上依然略顯不足，預(yù)計8月份全國商品雞蛋價格總體上環(huán)比上漲為主 。
肉禽方面：目前肉禽養(yǎng)殖存欄潞傍不斷增長，但適重肉禽存欄略顯偏緊，出欄量偏低 。受“非洲豬瘟疫情”的影響，禽肉替代依然突出，市場需求有所增長，走貨加快，屠宰企機靈上調(diào)工率，收購力度加大，目前肉毛雞價格同比上年上漲11.21%，肉毛鴨漲幅相對平緩 。肉禽苗方面，隨著近期養(yǎng)殖戶補欄踴躍性高漲，加之有部分豬養(yǎng)殖戶有轉(zhuǎn)型養(yǎng)家禽的念頭，市場需求有所增添，而供苗數(shù)量偏低，市場供不足需局面凸顯，但有部分養(yǎng)殖戶瀕臨高價苗補欄有所理性，肉禽苗價格持續(xù)上漲 。
雖然肉禽養(yǎng)殖總規(guī)模呈持續(xù)擴大狀態(tài)，但由于夏季生長周期延長，因此，從7月中下旬開始白羽肉毛雞及白羽肉毛鴨價格總體呈漲勢，預(yù)計在8月中旬前總體偏強 。但有因為中秋節(jié)前出欄相對集中帶來的歸調(diào)風(fēng)險，下旬價格適度歸調(diào)風(fēng)險偏高 。
【豬肉價格上漲支撐畜禽產(chǎn)品行情 8月又走勢如何?】
推薦閱讀
- 8月供應(yīng)不足矛盾明顯提高 南方上漲勁頭將高于北方
- 業(yè)內(nèi)：預(yù)計第四季度豬肉價格會趨于平緩
- 生豬價格繼續(xù)上漲 或?qū)⑼黄茪v史最高點
- 請你看！生豬價格上漲速度有多快
- 合肥市豬肉多少錢一斤 合肥豬肉批發(fā)價“破十”
- 2019生豬價格已經(jīng)漲到30元一斤！馮永輝預(yù)測價格還將上漲！
- 業(yè)內(nèi)人士：后市豬肉價格穩(wěn)中有升 漲幅空間不大
- 8月豬價有望再度加速上漲 各公司能繁母豬存欄有望持續(xù)走高
- 本周生豬價格走勢或呈現(xiàn)南穩(wěn)北漲態(tài)勢
- 豬肉價格要猛漲 豬肉價格出現(xiàn)大漲