酸奶大家都知道，它是以牛奶為原料，加入益生菌之后，發(fā)酵而來的 。所以它里面含有的益生菌量比較多 ， 并且因為它發(fā)酵過之后，人體更容易吸收 。我家里有血糖高的成員 ， 每次小編做酸奶都是做原味的，做好后根據(jù)個人口味，現(xiàn)吃現(xiàn)添加食材 。下面跟大家分享一下，適合糖尿病患者喝的蔬菜酸奶，喜歡的可以看看 。
工具/材料兩袋鮮牛奶，一袋原味酸牛奶，適量嫩萵苣葉，適量生菜葉，適量食鹽
操作方法01、家里炒萵苣時，我留了一點嫩萵苣葉，把適量新鮮的萵苣葉，先用清水洗凈，然后用鹽水泡一會，最后沖洗干凈 。因為萵苣葉要生吃，用鹽水泡主要起殺菌作用 。
02、大家都知道，做酸奶必須有菌粉，或者原味酸牛奶引子，我這里選用的就是原味酸牛奶做引子 。
03、取適量新鮮的嫩生菜葉子，用清水把生菜葉子洗凈，再用鹽水泡一會，最后洗凈切好待用 。
04、準備好適量食鹽，我這里選用食鹽不是調(diào)味用的，注意是用鹽水洗菜殺菌，經(jīng)過鹽水泡洗的蔬菜，生吃比較放心 。
05、準備好兩袋鮮牛奶備用 ， 根據(jù)自己喜好 ， 選擇自己喜歡喝的牛奶品牌 ， 我這里選用家人都喜歡的純牛奶 。
06、取出酸奶內(nèi)膽，燒一壺熱水 ， 把內(nèi)膽、蓋、勺子都用熱水燙一下消毒，然后把準備好的牛奶，都放入酸奶機內(nèi)膽中，然后加半袋原味酸牛奶，用勺子攪拌均勻 。
07、別的什么也不需要添加，蓋上酸奶機蓋，插上電源8-12個小時就可以了，因為是冬天，我一般都做十個小時左右 。
【怎樣做適合糖尿病患者喝的蔬菜酸奶？】08、如圖所示酸奶已經(jīng)做好了，盛出適量酸牛奶 ， 取出備好的萵苣葉子和生菜葉子 ， 直接加入酸奶中 ， 用勺子攪拌均勻就可以開吃了，原汁原味沒有一點添加，特別適合糖尿病患者食用，因為生菜葉和萵苣葉都不會讓血糖升高，要想好看些可以撒兩粒枸杞 。這樣適合糖尿病患者喝的蔬菜酸奶就做好了 。
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