操作方法01、缽缽雞
缽缽雞就是簡(jiǎn)化的串串，一般五角一串，串串上是已經(jīng)煮好的東西 ， 再倒上熱的調(diào)料，就可以吃了 ， 十分美味 。
02、蹺腳牛肉
蹺腳牛肉是樂(lè)山小吃中的代表，它的湯由很多藥材構(gòu)成，牛肉脆滑 ， 好吃又營(yíng)養(yǎng) 。它還有驅(qū)寒的功效 ， 讓人在冬天都感到很暖和 。
03、甜皮鴨
樂(lè)山有一家甜皮鴨很出名，名字就不說(shuō)了，很多游客慕名而來(lái)，有些顧客覺(jué)得好吃還想帶回家鄉(xiāng)，于是這家店就提供真空包裝服務(wù) 。甜皮鴨味道還是很地道的 。
【樂(lè)山都有哪些名小吃】04、豆腐腦
在樂(lè)山，豆腐腦也被稱(chēng)為豆花 。豆花上加很多佐料，使得豆腐腦的口感十分的好，尤其是粉蒸肉和豌豆 。
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