雞蛋和面包做早餐是很好的選擇 ， 面包里邊放點(diǎn)豆沙餡就更好吃了，下面小編就分享給大家豆沙餡的面包的做法
工具/材料勁道面粉500克 ， 豆沙泥200克，鹽4克，白糖80克 ， 雞蛋40克，油30克，酵母粉3-5，清水250-350克 。
操作方法【豆沙面包的詳細(xì)做法】01、把酵母粉溶解入大約120克清水中 ， 加60克面粉攪拌，放置醒發(fā)20分鐘左右
02、把其余的配料放入面粉團(tuán)中，攪拌均約，用手搓面團(tuán)，待面團(tuán)擴(kuò)展好即可
03、將面團(tuán)分成幾小份（大概40克一份），用手搓成圓團(tuán)，壓平抻成條狀，卷入豆沙泥，放在烘盤(pán)中
04、將卷好的面包團(tuán)放入醒發(fā)箱，溫度40度左右，相對(duì)濕度調(diào)成百分之八十，醒發(fā)一小時(shí)
05、放入面包烘烤箱中，面火在230度左右 ， 底火180度 ， 烤至金黃色，取出，撒上糖水即可
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