據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月24日披露的最新數(shù)據(jù) ， 5月豬肉價(jià)格漲幅較大 ， 同比上漲26% ， 而6月份豬價(jià)更是大幅上漲 。與此同時(shí)無論是生豬還是能繁母豬存欄 ， 環(huán)、同比降幅均進(jìn)一步擴(kuò)大 ， 而且未來同比降幅有約摸達(dá)到歷史最大值 。
據(jù)農(nóng)業(yè)部門此前曾對1500戶養(yǎng)豬場進(jìn)行問卷調(diào)查 ， 結(jié)果顯示準(zhǔn)備補(bǔ)欄的養(yǎng)戶僅占18% ， 后期生豬供應(yīng)會(huì)更加緊張 。行業(yè)人士表示 ， 按照目前東北地區(qū)生豬價(jià)格10塊錢來計(jì)算 ， 有約摸今年三季度就會(huì)打破歷史高點(diǎn) ， 今年過年豬肉約摸會(huì)是一個(gè)“天價(jià)” 。
去產(chǎn)能加速 豬肉價(jià)格上漲
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月24日披露的最新數(shù)據(jù) ， 5月豬肉價(jià)格漲幅較大 ， 集貿(mào)市場月均價(jià)為每公斤24.71元 ， 同比上漲26.6% ， 但仍低于近五年均勻水平 。同日 ， 國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)稱 ， 截至當(dāng)日14時(shí) ， 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均勻價(jià)格為22.63元/公斤 ， 比上周五上漲2.6% 。
受非洲豬瘟疫情的影響 ， 整個(gè)生豬養(yǎng)殖行業(yè)加速去產(chǎn)能顯然 。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月12日公開的“2019年5月份400個(gè)監(jiān)測縣生豬存欄信息”顯示 ， 5月份生豬存欄環(huán)比下降4.2% ， 比去年同期下降22.9%;能繁母豬環(huán)比下降4.1% ， 比去年同期下降23.9% 。由此可見 ， 5月份無論是生豬還是能繁母豬存欄 ， 環(huán)、同比降幅均進(jìn)一步擴(kuò)大 ， 而且未來同比降幅有約摸達(dá)到歷史最大值 。
不過 ， 農(nóng)村農(nóng)業(yè)部透露 ， 非洲豬瘟疫情已得到有效控制 ， 目前已有26個(gè)省(區(qū))解除疫區(qū)封鎖 ， 生豬調(diào)運(yùn)秩序逐漸恢重 。截至6月16日 ， 全國共發(fā)生非洲豬瘟疫情137起 ， 其中今年以來發(fā)生38起 ， 月均發(fā)生起數(shù)顯然減少 ， 且均為點(diǎn)狀發(fā)生 。
據(jù)知道 ， 生豬跨省調(diào)運(yùn)是非洲豬瘟傳播的主要途徑之一 ， 一旦發(fā)生非洲豬瘟疫情 ， 要是沒有經(jīng)過嚴(yán)厲的消毒 ， 那么就會(huì)很簡單通過生豬運(yùn)輸車輛 ， 把病毒帶到目的地 ， 疫區(qū)封鎖就是為了控制非洲豬瘟的二次傳播 。
但有分析以為 ， 禁調(diào)令雖然有效控制了非洲豬瘟的擴(kuò)散 ， 也間接導(dǎo)致了短期浮現(xiàn)結(jié)構(gòu)性的供需失衡 。由于我國養(yǎng)豬業(yè)北產(chǎn)南銷的產(chǎn)業(yè)格局 ， 主產(chǎn)區(qū)生豬價(jià)格一降再降 ， 跌破盈虧平衡線 ， 一眾中小養(yǎng)殖戶損失慘重 ， 這也在一定程度上加速了整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)能出清 。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴北京商報(bào)采訪人員 ， 非洲豬瘟加速去產(chǎn)能已是不爭的事實(shí) ， 即使26個(gè)省(區(qū))解除疫區(qū)封鎖 ， 豬肉價(jià)格上漲的趨勢一段光陰內(nèi)也不會(huì)改變 。解除疫區(qū)封鎖只能說明產(chǎn)銷區(qū)獲得了運(yùn)輸?shù)摹巴ㄈ谧C” ， 但目前市場上的情況是生豬養(yǎng)殖的缺口很大 ， 養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄仍比較謹(jǐn)慎 ， 生豬產(chǎn)能呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢 。
農(nóng)業(yè)部門此前曾對1500戶養(yǎng)豬場進(jìn)行問卷調(diào)查 。調(diào)查結(jié)果顯示 ， 因疫情風(fēng)險(xiǎn)大而明確選擇不補(bǔ)欄的養(yǎng)殖戶占55% ， 躊躇觀望的占22% ， 準(zhǔn)備補(bǔ)欄的僅占18% 。
“盡管非洲豬瘟防控做了許多的工作和努力 ， 但是非洲豬瘟疫情對整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)的沖擊還是尤其嚴(yán)重的 ?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛指出 ， 總的情況來看 ， 豬肉價(jià)格已經(jīng)提前陷入了上漲周期 ， 我們預(yù)判全年豬肉產(chǎn)量會(huì)下降 ， 后期生豬供應(yīng)會(huì)趨緊 ， 四季度活豬價(jià)格將會(huì)打破2016年的歷史高點(diǎn) 。
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