“集貿市場月均價為每公斤24.71元，同比上漲26.6% ?！?br /> 本周一，農業(yè)農村部發(fā)布的5月份農業(yè)農村經濟運行情況顯示，豬肉價格數(shù)據(jù)近期漲幅較大，這也讓一些消費者產生了擔憂的情緒：肉價是否會持續(xù)上漲?
這樣的生怕大可不必 。實際上，當前豬肉價格漲幅較大，與去年同期基數(shù)低有密切的關系 。按照農業(yè)農村部的分析，當前豬肉價格仍低于近5年均勻水平 。
而對穩(wěn)定市場情緒更有“底氣”的一個重要因素在于：價格低于國內的進口豬肉今年前5個月大幅增添，這將大大有助于平抑市場價格 。
海關總署近日披露的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1~5月，我國共進口近66萬噸豬肉，與去年同期相比增幅達19.8% 。更驚人的是，單單在5月我國就進口了18.75萬噸豬肉，同比大增62.6% 。
在豬肉進口量大漲的背景下，5月當月我國肉類進口量也創(chuàng)下有數(shù)據(jù)以來的最高水平 。不光是豬肉，英國的牛肉、東歐的雞肉等特色肉類，也在紛紛向追市國市場進軍 。
5月豬肉進口量同比大增逾六成
【豬肉價太高？別急！一大批“外援”正在趕來】6月23日，海關總署發(fā)布2019年5月進口主要商品量值表 。不少“眼尖”的人發(fā)明，在這份看如平時的數(shù)據(jù)表中，有一項進口產品的數(shù)據(jù)“指標”尤其亮眼——當月我國共進口18.75萬噸豬肉，比去年同期增長了62.6% 。而從累計數(shù)據(jù)看，1至5月豬肉進口量達65.82萬噸，同比也增長近兩成 。
采訪人員梳理發(fā)明，從海關總署發(fā)布的數(shù)據(jù)來看，上一次浮現(xiàn)如此高的進口量，還要追溯到3年前的2016年8月，當月我國共進口了19.23萬噸豬肉 。而此后30多個月中，豬肉的月進口量基本在14萬噸以下的水平徘徊，去年2月甚至還浮現(xiàn)過7.1萬噸的低值 。
而在今年5月，豬肉進口量則浮現(xiàn)了顯然的反彈，18.75萬噸的數(shù)字不僅遠高于去年同期值，環(huán)比4月的進口量(13.65萬噸)也足足多了5萬多噸 。
實際上，不光是豬肉進口浮現(xiàn)大幅反彈，5月其他種類的肉類進口量也顯著增添，使得當月的肉類進口量創(chuàng)下了海關總署有數(shù)據(jù)以來的最高水平——統(tǒng)計顯示，當月我國共進口55.63萬噸肉類 。相比之下，雖然2016年8月的豬肉進口量高于今年5月，但該月的肉類進口量惟獨48.45萬噸，顯然低于今年5月的肉類進口總量 。
中國豬肉進口量有望維持高位
豬肉進口量為什么浮現(xiàn)大幅增長?其根源在于：受多種因素影響，現(xiàn)階段國內豬肉產量浮現(xiàn)顯然下降趨勢，有必要通過進口補上豬肉供贈的“缺口” 。
豬肉供贈的缺口擴大，體現(xiàn)在仔豬和生豬價格的“倒掛”上 。
在近一段光陰的生豬和豬肉價格上漲中，剛剛出生、還不到30斤重的仔豬發(fā)揮了“急先鋒”的作用 。譬如說，根據(jù)農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局6月12日統(tǒng)計的全國500個農村集貿市場仔豬均勻價格，當期仔豬豬價為39.16元/公斤，比去年同期上漲63.1%，環(huán)比一周前上漲0.5% 。
幾乎與此同時，6月11日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國農產品批發(fā)市場豬肉均勻價格為21.28元/公斤 。兩相比較，可以發(fā)明代表著未來豬肉供應量的仔豬價格，要比現(xiàn)階段的生豬價格高出近18元/公斤 。這也意味著：當前能夠長成生豬的仔豬，一定程度上已浮現(xiàn)短缺的現(xiàn)象 。
中國農科院農業(yè)信息研究所副研究員朱增勇表示，從去年10月份開始，國內能繁母豬產能浮現(xiàn)快速下降 。今年3月份能繁母豬的存欄同比下降了21%，也就預示著2019年整個生豬的供贈會浮現(xiàn)下滑 。即使按照市場比較樂觀的預計，2019年整個生豬的產量也約摸下降大于6.7% 。
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