當(dāng)歸紅棗燉鵪鶉蛋西米糖水，是一道滋補(bǔ)又好吃的養(yǎng)顏保健甜品，做法簡(jiǎn)單 ， 下面小編把它的做法分享給大家參考 。
工具/材料【滋補(bǔ)好吃的當(dāng)歸紅棗燉鵪鶉蛋西米糖水的做法】鵪鶉蛋100克，西米50克，當(dāng)歸、紅棗、枸杞、黃氏、土紅糖適量 。
操作方法01、把全部的食材準(zhǔn)備好 。
02、鵪鶉蛋放置鍋里，加適量的水，蓋上鍋蓋小火煮沸再煮3分鐘左右 。
03、然后撈上來放到冷水盤里泡幾分鐘 ， 再把殼剝掉 。
04、紅棗、枸杞、當(dāng)歸、黃氏放鍋里加3碗水，蓋上蓋子大火煮沸轉(zhuǎn)小火 。
05、燉15分鐘左右，把那些滋補(bǔ)食材燉出味來，然后放西米進(jìn)去用勺子攪拌一下不給粘底 。
06、蓋上蓋子小火煮 。
07、煮到西米差不多變成透明狀，然后放紅糖進(jìn)去 。
08、再放鵪鶉蛋進(jìn)去，蓋上蓋子小火燉 。
09、燉到西米全部變成透明狀就可以了 。
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