【新鮮茶葉太陽曬干可以嗎，茶葉沒炒干可不可以曬曬太陽】
1、新鮮茶葉不可以太陽曬干 。
2、新鮮的茶葉在存儲(chǔ)前是不能曬干的,因?yàn)閯偛烧牟枞~如果直接放到太陽底下暴曬,會(huì)導(dǎo)致茶葉變得苦澀,這是由于茶葉中一種叫做催化酶的化學(xué)成分被陽光曬過之后繼續(xù)存在,除去水分后會(huì)加重苦澀的味道 。茶葉在采摘后需要放到陰涼環(huán)境中存儲(chǔ) 。
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