龍須鳳爪的具體做法
泡椒鳳爪的做法：
原料：鳳爪、蒜、山海椒、老壇泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、雞精。
龍須鳳尾菜的做法只要是吃貨談起美味就一定有著說不完的話，但是真正的美食家才是真正嘗試過各種各樣的食物 。比如龍須鳳爪這道菜，殘忍系數(shù)屬于兩顆星，原材料以及苦難程度使很多吃貨們放棄了品嘗 。
那么，本期了解中國十大禁菜之一龍須鳳爪做法 。
可能感興趣》》重口味！中國十大禁菜
自古以來，中華菜肴就十分講究“珍罕”二字，越是特殊食材或者罕見做法越受老饕的追捧 。廚師們更是發(fā)揮想象力，創(chuàng)造了一道道聽起來就駭人聽聞的“美味”，這些菜式有的流傳至今，成為“中國十大禁菜”（殘忍類）！
這是一道多么神奇的菜呢，將家常普通的鳳爪搞得如此神奇，但也是如此的殘忍 。對于蕓蕓眾生來說，這道菜還是免了吧，一次用上百條鯉魚 ， 幾十只雞也不是我們能承受的 。當(dāng)然這也不是重點(diǎn)，重點(diǎn)是廢了這么多心思 ， 最終出現(xiàn)的菜肴 ， 不知道味道是否能趕上泡椒鳳爪和紅燒鯉魚這兩道家常菜呢！
龍須鳳爪，非?？季康囊坏啦?，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉 。具體烹飪方法不詳 。
評點(diǎn)：吃這道菜時(shí)，后堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓眾生 。
龍須是割活鯉魚的須；鳳爪是剜活雞掌下正中的一塊精肉 。須是鯉魚觸角和味覺器官 ， 割去須的鯉魚不僅疼，而且相當(dāng)于失去了手腳和舌頭；剜去掌心肉的雞是瘸足的活雞 。
龍須就是鯉魚的須子，鳳爪就是雞爪子，鳳爪還好說，龍須一般不好做，如果做，原材料就是個(gè)問題 。炒一碟菜就需要200多條鯉魚 ， 太浪費(fèi)了 。龍須鳳爪在“十大殘忍菜譜”中排名第七 ， 具體做法已經(jīng)失傳，所以網(wǎng)絡(luò)上流傳的那些做法大都有著出入 。
最狠毒的九道菜是什么第九名醉蝦
故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應(yīng)該說是醉了) 。食用者即可以嘗到蝦的鮮香 ， 同時(shí)也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點(diǎn)：喝酒是我的最愛，真擔(dān)心哪一天在醉的一踏糊涂時(shí) ， 被人像蝦一樣佐以杯羹 。嗜飲酒者慎之慎之 。
殘忍度：
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