自己在家做薯條 ， 好吃又干凈 ， 下面就說說怎么做比較好吃 。
工具/材料土豆，食用油，番茄沙司
操作方法01、將土豆去皮，洗凈，盡量找大一些的、勻稱的土豆，這樣的土豆，切出來的薯條比較長 。
02、將土豆切成均勻的長條，每一根和筷子差不多粗 。
【自己在家怎么做薯條？怎么做比較好吃？】03、在鍋中放入清水，燒開，將土豆條放入鍋中 ， 煮到八分熟 ， 用漏勺控干水分，可以放入冰箱稍微凍一下，使土豆條更硬，不易折斷 。
04、等土豆條晾涼后，放入燒熱的油鍋中 ， 開中火 ， 用鏟子快速翻炒，這樣可以使薯條的每一面均勻受熱，等薯條各面呈金黃色時，就可以撈出來，蘸著番茄沙司吃了 。
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