乙烯利催熟的柿子可以食用嘛
可以，柿子著色時(shí) ， 用0.05-0.1%乙烯利溶液，加0.2%的洗衣粉作展著劑，噴至柿果潮潤(rùn) ， 3-5天即成熟 。用此法處理一般可提前20-30天采收 。或在采摘后，連筐帶果在上述溶液中浸3分鐘，3-10天可脫澀 。此法處理后的果體較軟，風(fēng)味較好，對(duì)人體沒有較大影響，是目前較為普遍使用的催熟方法 。
一般人工催熟常用的催熟劑是乙烯利 。乙烯利是一種化學(xué)有機(jī)化合物，純品為白色針狀結(jié)晶，工業(yè)品為淡棕色液體 。乙烯利水劑是一種低毒激素類催熟農(nóng)藥，是優(yōu)質(zhì)高效植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，具有促進(jìn)果實(shí)成熟，調(diào)節(jié)性別轉(zhuǎn)化等效應(yīng) 。根據(jù)我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，乙烯利在西紅柿、熱帶及亞熱帶水果中的最大殘留量為2毫克/千克 。
使用乙烯利催熟是利用其溶水后散發(fā)的乙烯氣體催熟，并誘導(dǎo)柿子本身的內(nèi)源乙烯 ， 使柿子自身快速產(chǎn)生乙烯氣體，加速自熟 。乙烯利催熟技術(shù)是科學(xué)和安全的，適量使用是不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害的 。
乙烯催熟的水果對(duì)人體有害嗎可以的，水果自身也會(huì)釋放乙烯的，蘋果放在一個(gè)盒子里蓋好，過幾天就會(huì)變的更好吃就是乙烯的作用 。我小時(shí)候家里種的有柿子，趁青的時(shí)候就摘下來悶在一個(gè)鍋里，過幾天就會(huì)變紅，就可以吃了 。小時(shí)候不知道為何，后來上了高中才知道，是水果自身釋放乙烯的作用
乙烯利催熟柿子之后要洗嗎乙烯利催熟柿子之后要洗 。根據(jù)查詢相關(guān)信息顯示，乙烯利催熟柿子之后在食用前要進(jìn)行清洗 。乙烯利是一種低毒素 ， 激素類的催熟農(nóng)藥 。乙烯利，化學(xué)式為C2H6CIO3P，是一種有機(jī)化合物 ， 為白色針狀結(jié)晶，易溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯 ， 不溶于石油醚 。用作農(nóng)用植物生長(zhǎng)刺激劑 。
乙烯利催熟柿子的用法及比例問題一：用乙烯利怎樣催熟柿子 如果是家庭買來吃的，在盛柿子的容器里放個(gè)蘋果或梨就行，最好放袋子里系緊袋口 ， 一兩天柿子就軟了
問題二：柿子催熟,乙稀利比例 用白酒即可,把白酒倒入碗中，不要太多，把摘下來的柿子逐個(gè)在碗中滾一圈,讓柿子沾滿白酒,然后用口袋扎起來,兩三層平時(shí)用的塑料袋子即可,過一天即可吃到好吃而不澀的柿子啦
問題三：乙烯利的催熟西紅柿實(shí)驗(yàn)步驟 本文介紹了使用乙烯利催熟番茄的基本方法和注意事項(xiàng) 。
利用乙烯利催熟番茄 ， 既能提高早期產(chǎn)量，又能改善果實(shí)品質(zhì) 。具體催熟方法如下：
一、春季早熟或露地栽培番茄：果實(shí)處于轉(zhuǎn)色期即果實(shí)顏色為白色，果頂部開始著色時(shí)，用40%的乙烯利300～400倍的水溶液涂擦表面，能使上市期提高5～7天 。
二、秋延遲栽培番茄：后期溫度降到日平均氣溫接近8℃時(shí)，將白熟果實(shí)放到溫度不低于10℃房間內(nèi)儲(chǔ)存，上市前5～6天用1000ppm的乙烯利水溶液噴灑果實(shí)，用塑料薄膜蓋嚴(yán) 。上市時(shí)果實(shí)轉(zhuǎn)色，顏色美觀，風(fēng)味很好 。
三、使用乙烯利催熟注意事項(xiàng)：
①用乙烯利催熟，只有果實(shí)顏色變白既達(dá)到果實(shí)白熟期時(shí)有效 。白熟期以前的果實(shí)用乙烯利處理無效，果實(shí)不轉(zhuǎn)色，味道麻澀，無法食用 。
②乙烯利的催熟溫度范圍是10～32℃，低于10℃，催熟效果不佳 ， 高于32℃，果實(shí)顏色變黃，無光澤，商品價(jià)值降低 。在10℃～32℃范圍內(nèi)，隨溫度升高 ， 催熟效果加快，25℃時(shí)催熟效果最好 ， 顏色純正而有光澤 。白熟果實(shí)用2000ppm乙烯利浸泡后，在25℃條件下5～7天轉(zhuǎn)色，在10℃～15℃條件下，10天后仍無明顯效果 。
問題四：柿子怎么催熟成硬的 一 ， 買一小平二鍋頭，把酒倒碗里，柿子在碗里沾，保證全部沾濕，尤其是柿子蒂把，蒂把朝下放進(jìn)不漏氣的塑料袋柿子，扎緊，1星期之后就好了 。沒有塑料袋子，用泡菜壇子也可以 。
二，是把柿子放在蘋果里，放一段時(shí)間就可以吃了 。
三，是把柿子用熱水煮，出鍋一會(huì)就可以吃了 。我家通常是用第一種方法，雖然要等一段時(shí)間 ， 但是味道保留的很好，第二種方法只是聽說，我家沒用過 。如果想盡早吃進(jìn)肚了，你也可試試 。
希望能夠幫到你，祝你早日吃到美味的柿子！o(∩_∩)o
以上做出來的可能是軟的 ， 硬的甜的柿子我也吃過，但是那個(gè)是要在樹上操作的，首先要嫁接柿子樹，這樣柿子不用催熟就可以吃到脆脆的柿子！
用一半開水一半冷水混和，將柿子浸入其中 ， 泡兩天就可以了 。但要記得每天換同樣的水 。此外，加泡點(diǎn)柿子樹葉更好
用高度酒或用70度左右的溫水密封好4，5天就能吃 。
乙烯利5%稀釋液
我們老家的辦法是把柿子泡水里，水里加點(diǎn)灰（稻草燒的） ， 三.四天就能吃了，硬的，甜甜脆脆 。
我家種植有好多的柿子 ， 除了大部用來曬柿餅外，就是用生石灰泡 ， 方法就是用適量冷水，以能浸過柿子就可，放入適量生石灰攪拌后放柿子，放置一星期至10天便可，
一，買一小平二鍋頭，把酒倒碗里，柿子在碗里沾，保證全部沾濕，尤其是柿子蒂把，蒂把朝下放進(jìn)不漏氣的塑料袋柿子，扎緊，1星期之后就好了 。沒有塑料袋子，用泡菜壇子也可以 。
二 ， 是把柿子放在蘋果里，放一段時(shí)間就可以吃了 。
三，是把柿子用熱水煮，出鍋一會(huì)就可以吃了 。我家通常是用第一種方法，雖然要等一段時(shí)間，但是味道保留的很好，第二種方法只是聽說，我家沒用過 。如果想盡早吃進(jìn)肚了，你也可試試 。
希望能夠幫到你，祝你早日吃到美味的柿子！o(∩_∩)o
以上做出來的可能是軟的，硬的甜的柿子我也吃過，但是那個(gè)是要在樹上操作的 ， 首先要嫁接柿子樹，這樣柿子不用催熟就可以吃到脆脆的柿子！
用一半開水一半冷水混和，將柿子浸入其中，泡兩天就可以了 。但要記得每天換同樣的水 。此外，加泡點(diǎn)柿子樹葉更好
用高度酒或用70度左右的溫水密封好4，5天就能吃 。
乙烯利5%稀釋液
我們老家的辦法是把柿子泡水里，水里加點(diǎn)灰（稻草燒的），三.四天就能吃了 ， 硬的，甜甜脆脆 。
我家種植有好多的柿子，除了大部用來曬柿餅外，就是用生石灰泡，方法就是用適量冷水，以能浸過柿子就可，放入適量生石灰攪拌后放柿子 ， 放置一星期至10天便可，
問題五：我想知道柿子在樹上催熟的藥水配方 柿子不是摘下來之后催熟的嗎 ， 用的乙烯利
問題六：如何分辨柿子是催熟的 吃柿子對(duì)身體有很多好處，因?yàn)樗粌H營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 還是一種良好的藥材 。中醫(yī)認(rèn)為，柿子具有清熱、潤(rùn)肺、止渴等多種功效 。不過，為了便于儲(chǔ)藏、運(yùn)輸，攤販們常將快熟的柿子提前采摘，然后在上市前用“乙烯利”催熟 ， 除去它的澀味 。>>柿子營(yíng)養(yǎng)好 吃來有講究 柿子之所以會(huì)澀，是因?yàn)槠渲泻休^多的可溶性單寧物質(zhì)，對(duì)口舌黏膜有收斂作用 。用催熟劑人工脫澀的目的是將可溶性單寧轉(zhuǎn)化為不溶性單寧，柿子吃到嘴里就沒澀味了 。目前市場(chǎng)上用的乙烯利是一種常見的催熟劑，其釋放出的乙烯可以使柿子迅速成熟 。一般攤販們會(huì)將乙烯利加水稀釋，用小刷子蘸上涂抹在柿子底部，不出3天 ， 柿子就會(huì)由硬變軟，顏色也越來越紅 ， 看起來和成熟的柿子沒什么區(qū)別了
問題七：什么藥能催熟柿子 乙烯利，如果你沒有的話放幾個(gè)香蕉葉可以的！
問題八：為什么柿子和蘋果放在一起會(huì)熟 其實(shí)是催熟氣體乙烯的作用，一般水果都能自己釋放乙烯 ， 而成熟的蘋果釋放得更多
問題九：水果販給柿子打藥催熟嗎? 嗯、或許吧、香蕉之類的都是需要乙烯利催熟的、摘的時(shí)候都是硬的呢、是等慢慢變熟的、但是都不能熟的太快、熟太快賣不掉就砸到自己手里了、
【乙烯利催熟的柿子可以食用嘛，乙烯催熟的水果對(duì)人體有害嗎】
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