日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

寧波春節(jié)習(xí)俗,寧波有什么特殊的風(fēng)俗是什么呢

寧波春節(jié)習(xí)俗

寧波春節(jié)習(xí)俗,寧波有什么特殊的風(fēng)俗是什么呢


年夜飯、守歲、壓歲錢、吃湯圓、開門炮、穿新衣、拜歲等 。
1、年夜飯:“年夜飯”是年三十里最主要的一項(xiàng)內(nèi)容 。在這一天,在外地的兒女們再遠(yuǎn)也會趕回家中團(tuán)聚 。如果實(shí)在不能回家,那吃年夜飯時就要空出一個座位,放上碗筷,視作人齊無缺 。鰻鲞、紅膏熗蟹、魚、年糕是寧波人必備的年夜菜 。
2、守歲:守歲 , 就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年” 。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲 , 是為延長父母壽命 。在除夕的晚上 , 不論男女老少,都會燈火通明,聚在一起守歲 。
3、壓歲錢:小孩給長輩磕頭拜年,大人給小孩發(fā)“壓歲錢” 。因?yàn)椤八睢迸c“歲”諧音,“壓祟”即“壓歲”,意思是壓住鬼怪,不讓其作祟 。
4、吃湯圓:是日,早上吃湯團(tuán)(湯圓),寓意團(tuán)團(tuán)圓圓 。這天習(xí)俗的最大特點(diǎn)是讓家里日用器物“休息”一天,不掃地、不乞火(不向別人點(diǎn)火、點(diǎn)香煙)、不殺牲、不動刀剪、不倒馬桶、不洗滌衣服,也不打罵孩子、不講不吉利的話 。
5、開門炮:大年初一,男主人起床,口念吉詞先開門,放炮仗于門口 , 稱“開門炮” 。開門炮一般放三個,要“帶四放三”,留一個作“備炮”,寧波話“備炮”出典于此 。炮仗放得越高越響,示意新年吉利 。若是“次、次、次”的啞炮,則示為不吉,要馬上就說:“哦 , 吹吹響,今年會發(fā)財 。”并立即補(bǔ)放一個 。
6、穿新衣:年初一 , 無論是老人還是小孩,都愛穿得挺呱呱的,圖個喜氣,意味來年新的開始 。而要是輪到本命年,家人往往要送一套紅色的“裝備” ??梢允羌t衣服、紅褲子 , 甚至是紅襪子 。衣著打點(diǎn)完畢,愛漂亮的女士還喜歡做個摩登的頭發(fā),換個新造型,將自己“裝飾一新” 。
7、拜歲:拜年一般是從家里開始,然后是親屬 。一般先至親后遠(yuǎn)親,按照親屬關(guān)系的遠(yuǎn)近,先拜近親后拜遠(yuǎn)親 。
寧波有什么特殊的風(fēng)俗是什么呢寧波有特殊的風(fēng)俗:
貼春聯(lián):
研上濃濃的墨,一揮而就的是飽含深意的“春之祝?!保骸扒чT萬戶日,獨(dú)把新桃換舊符”,“金猴玉兔弄春色,紫燕黃鶯彈妙音” 。
“萬物靜觀皆自得,四時佳興與人同”……甬上書法好手沈元魁、裘穎、龔烈沸、沈師白等人所書的火紅春聯(lián)轉(zhuǎn)眼間掛滿了天井廊下 。按照老底子的規(guī)矩,春聯(lián)是在除夕夜掛到大門口的 。
開門炮:
大宅門緩緩打開,穿紅著綠的孩子們簇?fù)碇抛叱鰜?,“嘭”的一聲,開門炮沖天而起 。大人們互相道賀新年,“猴年大吉”的大紅剪紙前,提花燈、踢毽子、吃冰糖葫蘆的孩子展開笑臉 。
開門炮是歡度春節(jié)的第一個信號,這一習(xí)俗在農(nóng)村尤甚,它表示這家主人在新年的第一天依舊保持著開門出工的勤勞習(xí)慣 。
寧波春節(jié)習(xí)俗,寧波有什么特殊的風(fēng)俗是什么呢


祭祖拜年:
拜年真的是要拜的,太公太婆拜的是祖宗,晚輩們是給長輩拜歲 。麻餅、芝麻糖、瓜子、花生、紅棗、桂圓、桔子、蘋果擺了滿滿一桌子,這些都是招待小輩孩童的零食,稱“盤手果” 。未成年的晚輩行拜歲禮后,可以得到拜歲錢 , 因此這是孩子們的開心一刻 。
寧波人過春節(jié)的風(fēng)俗1、腌 臘 肉
一到臘月 , 就可以開始準(zhǔn)備腌臘肉了,去市場選肉、調(diào)料、腌制、風(fēng)干 , 每一樣都是自己親自動手來 。
2、曬 鰻 鲞
寧波人對鰻鲞情有獨(dú)鐘,民間有“新風(fēng)鰻鲞味勝雞”的說法 。曬鰻鲞 , 也自然成為寧波人備年貨過程中不可或缺的一環(huán) 。
3、做 年 糕
在寧波,年糕是過年必備之品 。寧波人愛吃年糕,那是從小吃到大 , 怎么也吃不膩的美味和情懷 。
4、腌 咸 蟹
寧波人過年的餐桌上沒有紅膏熗蟹肯定是不行的,就像是傳統(tǒng)戲曲的保留劇目,沒它不行 。
5、祭灶神
農(nóng)歷臘月二十三,俗稱“小年” 。寧波有個老習(xí)俗:“十二月廿三祭灶君,五色灶果擺當(dāng)中” 。傳說這日是“灶王爺上天”之日,家家戶戶要“送灶”、“祭灶” 。
6、謝年羹飯
年前,還有一件大事就是“謝年” ?!爸x年”是表示寧波人對大自然的年終感恩,對祖先的告慰,也是對來年吉祥如意的祈盼 。“謝年”也叫“謝年羹飯” 。
7、撣塵
從臘月下旬起至除夕,家家戶戶都要大掃除 。大掃除是過年必須執(zhí)行的一項(xiàng)任務(wù),這個時候大人會忙里忙外,搬出各種柜子、箱子、棉被洗曬 。同時,人們都要剪指甲、理發(fā)、洗澡、拆洗被褥、擦洗器皿,干干凈凈 , 辭舊迎新 。
8、備年貨
進(jìn)入臘月,家里要開始購置起年貨了,糖果、瓜子、開心果、水果以前都是過年必備的零食,現(xiàn)在買的東西比以前更高檔,各種堅果、包裝零食 , 應(yīng)有盡有 。
9、貼春聯(lián)
過年的時候 , 多數(shù)人家有貼春聯(lián)、貼年畫的習(xí)慣 。
寧波春節(jié)習(xí)俗,寧波有什么特殊的風(fēng)俗是什么呢


寧波春節(jié)有哪些風(fēng)俗浙江省寧波市春節(jié)習(xí)俗俗
新年
農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”、“新年” 。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日 。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動 。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時期,改用公歷 , 公歷的一月一日稱為元旦 , 把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié) 。
春節(jié)祝福語,圖片 音樂
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始 。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日 。
千百年來,人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩,每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生 , 是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣 。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右 , 人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時穿 。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯(lián) 。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上 , 門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛 。
春節(jié)的另一名稱叫過年 。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動物 。年一來 。樹木凋敝,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地 。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 ,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式 。
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚 。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲 , 共享天倫之樂,北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗 , 餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意 , 又取更歲交子之意 。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣 , 甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高 。
待第一聲雞啼響起 , 或是新年的鐘聲敲過 , 街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋 , 新的一年開始了,男女老少都穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,節(jié)中還有給兒童壓歲錢,吃團(tuán)年飯 , 初二、三就開始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財、恭喜、過年好等話,祭祖等活動 。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶 , 也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火 , 游花市,逛廟會等習(xí)俗 。這期間花燈滿城 , 游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了 。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗 , 只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊(yùn)味無窮 。
春節(jié)的由來與傳說
春節(jié)和年的概念,最初的含意來自農(nóng)業(yè),古時人們把谷的生長周期稱為“年” , 《說文·禾部》:“年,谷熟也: 。在夏商時代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個月 , 每月以不見月亮的那天為朔,正月朔日的子時稱為歲首 , 即一年的開始,也叫年,年的名稱是從周朝開始的,至了西漢才正式固定下來,一直延續(xù)到今天 。但古時的正月初一被稱為“元旦” , 直到中國近代辛亥革命勝利后,南京臨時政府為了順應(yīng)農(nóng)時和便于統(tǒng)計,規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷 , 以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱春節(jié) 。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮 。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容 ?;顒有问截S富多彩 , 帶有濃郁的民族特色 。
春節(jié)源于我國原始社會的《臘祭》 。據(jù)說臘盡時日,人們殺豬祭祀老天,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登 。人們用朱砂涂臉,鳥翼裝飾,唱唱跳跳 。至于“春節(jié)”一名,最早見于《后漢書·楊震》:“又冬無宿雪,春節(jié)未雨 , 百僚焦心 。”
1949年9月27日,新中國成立,在中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議上,通過了使用世界上通用的公歷紀(jì)元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱陽歷年;農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后,因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱陰歷年 。
春節(jié)傳說之一:熬年守歲
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗 , 也叫除夕守歲 , 俗名“熬年” 。探究這個習(xí)俗的來歷 , 在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中 , 人們管它們叫“年” 。它的形貌猙獰,生性兇殘 , 專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變 。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律 , 它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉 , 它們便返回山林中去了 。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過年關(guān)的辦法:每到這一天晚上 , 每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住 , 躲在屋里吃“年夜飯” , 由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后 , 誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽 。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣 。
守歲習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文 ?!耙灰惯B雙歲 , 五更分二年 ?!比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜 , 象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意 。這種風(fēng)俗被人們流傳至今 。
春節(jié)傳說之二:萬年創(chuàng)建歷法說
相傳,在古時候,有個名叫萬年的青年 , 看到當(dāng)時節(jié)令很亂,就有了想把節(jié)令定準(zhǔn)的打算 。但是苦于找不到計算時間的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在樹陰下休息,樹影的移動啟發(fā)了他,他設(shè)計了一個測日影計天時的晷儀,測定一天的時間 , 后來,山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感,他又動手做了一個五層漏壺,來計算時間 。天長日久 , 他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,四季就輪回一次,天時的長短就重復(fù)一遍 。
當(dāng)時的國君叫祖乙 , 也常為天氣風(fēng)云的不測感到苦惱 。萬年知道后,就帶著日晷和漏壺去見皇上,對祖乙講清了日月運(yùn)行的道理 。祖乙聽后龍顏大悅 , 感到有道理 。于是把萬年留下,在天壇前修建日月閣,筑起日晷臺和漏壺亭 。并希望能測準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時間,創(chuàng)建歷法,為天下的黎民百姓造福 。
有一次 , 祖乙去了解萬年測試歷法的進(jìn)展情況 。當(dāng)他登上日月壇時,看見天壇邊的石壁上刻著一首詩:
日出日落三百六,周而復(fù)始從頭來 。
草木枯榮分四時,一歲月有十二圓 。
知道萬年創(chuàng)建歷法已成,親自登上日月閣看望萬年 。萬年指著天象,對祖乙說:“現(xiàn)在正是十二個月滿,舊歲已完 , 新春復(fù)始,祈請國君定個節(jié)吧” 。祖乙說:“春為歲首,就叫春節(jié)吧” 。據(jù)說這就是春節(jié)的來歷 。
冬去春來,年復(fù)一年,萬年經(jīng)過長期觀察 , 精心推算,制定出了準(zhǔn)確的太陽歷 , 當(dāng)他把太陽歷呈奉給繼任的國君時,已是滿面銀須 。國君深為感動,為紀(jì)念萬年的功績,便將太陽歷命名為“萬年歷” , 封萬年為日月壽星 。以后,人們在過年時掛上壽星圖 , 據(jù)說就是為了紀(jì)念德高望重的萬年 。
春節(jié)傳說之三:貼春聯(lián)和門神
據(jù)說貼春聯(lián)的習(xí)俗,大約始于一千多年前的后蜀時期,這是有史為證的 。此外根據(jù)《玉燭寶典》 , 《燕京歲時記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說的“桃符” 。
在中國古代神話中,相傳有一個鬼域的世界 , 當(dāng)中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞 。每當(dāng)清晨金雞長鳴的時候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域 。鬼域的大門坐落在桃樹的東北 , 門邊站著兩個神人,名叫神荼、郁壘 。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住 , 用芒葦做的繩子把它捆起來 , 送去喂虎 。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘 。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害 。后來,人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字,認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡 。這種桃木板后來就被叫做“桃符” 。
到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義,二則表達(dá)自己美好心愿,三則裝飾門戶 , 以求美觀 。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯(lián) , 新春之際貼在門窗兩邊,用以表達(dá)人們祈求來年福運(yùn)的美好心愿 。
為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣 。據(jù)說 , 大門上貼上兩位門神 , 一切妖魔鬼怪都會望而生畏 。在民間,門神是正氣和武力的象征,古人認(rèn)為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng) 。他們心地正直善良,捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任,人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪相 。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜,相貌猙獰 , 手里拿著各種傳統(tǒng)的武器,隨時準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗 。由于我國民居的大門,通常都是兩扇對開,所以門神總是成雙成對 。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神 。相傳 , 唐太宗生?。?聽見門外鬼魅呼號,徹夜不得安寧 。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守,第二天夜里就再也沒有鬼魅騷擾了 。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上,這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳 。
春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今 。
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗 。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門 。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具 , 拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 。
壓歲錢
春節(jié)拜年時,長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟 , 因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種 , 一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時 , 由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下 。
民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時,孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉 。清人吳曼云《壓歲錢》的詩中云:“百十錢穿彩線長 , 分來再枕自收藏,商量爆竹談簫價 , 添得嬌兒一夜忙” 。由此看來,壓歲錢牽系著一顆顆童心,而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節(jié)日所需的東西 。
現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行,壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等 , 這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學(xué)習(xí)用品,新的時尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容 。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式 。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛 。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯(lián)的種類比較多 , 依其使用場所,可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等 ?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容 , 貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉” , 為正方菱形 , 多貼在家俱、影壁中 。
貼窗花和倒貼“?!弊?br /> 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花 。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致 , 將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗 。
在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊?。春節(jié)貼“?!弊?,是我國民間由來已久的風(fēng)俗 ?!案!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿 。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到” 。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的 , 圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等 。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望 。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神” 。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題 , 變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返冉?jīng)典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望 。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色 。
我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面 。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來 。這是年畫的一種新形式 。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷 , 至今風(fēng)靡全國 。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲” 。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起 , 吃過年夜飯 , 點(diǎn)起蠟燭或油燈 , 圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意 。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期 , 唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪 , 暖帶入春風(fēng)” 。直到今天 , 人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新 。
古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲” , 有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命 。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產(chǎn) , 亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早 , 至今已有兩千多年的歷史 。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利 。隨著時間的推移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利 ?,F(xiàn)在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國 , 而且還遠(yuǎn)銷世界 。
拜年
新年的初一,人們都早早起來 , 穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊 , 出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜” 。由于登門拜年費(fèi)時費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀 , 由此發(fā)展出來后來的“賀年片” 。
春節(jié)拜年時 , 晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康 , 長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音 , 晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 ?,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行 。
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年 。漢族拜年之風(fēng),漢代已有 。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的 , 可用名帖投賀 。東漢時稱為"刺",故名片又稱"名刺" 。明代之后,許多人家在門口貼一個紅紙袋,專收名帖,叫"門簿" 。
民間互訪拜年的形式 , 根據(jù)彼此的社會關(guān)系,大體可分4類:
一是走親戚 。初一必須到岳父、須帶禮物 。進(jìn)門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長 輩們依次跪拜 。可以逗留吃飯、玩耍 。
二是禮節(jié)性的拜訪 。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門,僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應(yīng)主動跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭 。這種情況一般不宜久坐 , 寒暄 兩句客套話就要告辭 。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜 。
三是感謝性的拜訪 。凡一年來對人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買 些禮物送去,借拜年之機(jī),表示謝枕 。
四是串門式的拜訪 。對于左鄰右舍的街坊,素日沒有多大來往,但見面 都能說得來 , 到了年禧,只是到院里,見面彼此一抱拳說:“恭禧發(fā)財”、 “一順百順”,在屋里坐一會兒而已,無甚過多禮節(jié) 。
古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀 ?,F(xiàn)在,有些機(jī)關(guān)、團(tuán)休、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為“團(tuán)拜” 。
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式 。古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容 。遇有同輩親友 , 也要施禮道賀 。
古時,倘或坊鄰親朋太多 , 難以登門遍訪 , 就使遣仆人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接?!眱勺郑礊槌蟹棚w帖之用 。此俗始于宋朝上層社會 。清人《燕臺月令》形容北京年節(jié):“是月也,片子飛 , 空車走 ?!背蔀闀r尚 。大戶人家特設(shè)“門簿”,以記客人的往來和飛片,門簿的首頁多虛擬“親到者”四人:一曰壽百齡老太爺,住百歲坊巷;一曰富有余老爺,住元寶街;一曰貴無極大人,住大學(xué)士牌樓;一曰福照臨老爺,住五福樓 。以圖吉利討口彩 。至今的春節(jié)贈送賀年片、賀年卡,便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng) 。
上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗 。宋人周輝在《清波雜志》中說:“宋元佑年間,新年賀節(jié),往往使用傭仆持名刺代往” 。當(dāng)時士大夫交游廣,若四處登門拜年 , 既耗費(fèi)時間,也耗費(fèi)精力,因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往 , 而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年 。明代人們以投謁代替拜年 。明朝杰出畫家、詩人文征明在《賀年》詩中描述:“不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙,世憎嫌簡不嫌虛” 。這里所言的“名刺”和“名謁”即是現(xiàn)今賀年卡的起源 。賀年卡用于聯(lián)絡(luò)感情和互致問候 , 既方便又實(shí)用,乃至今日仍盛行不衰 。
大約從清朝時候起,拜年又添“團(tuán)拜”的形式,清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中說:“京師于歲首,例行團(tuán)拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉(xiāng)情” , “每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡” 。
隨著時代的發(fā)展 , 拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式 。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外 , 又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等 。
但從正月初一至初五,多數(shù)家庭均不接待婦女,謂之“忌門” 。僅限于男子外出拜年,婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪 。拜年活動要延長很長時間,到正月十五燈節(jié)左右 。傍晚時分到人家拜年叫“拜夜節(jié)”,初十以后叫“拜燈節(jié)”,所以有“有心拜年,寒食未遲”的笑話 。
如果因故未及循例行禮,日后補(bǔ)行的,謂之 “拜晚年”
春節(jié)食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會里 , 大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。因?yàn)殡缰婆D味所需的時間較長 , 所以必須盡早準(zhǔn)備,我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名 。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品 。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑?。
年糕的口味因地而異 。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕 。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作 , 味道清淡 。除了蒸、炸以外 , 還可以切片炒食或是煮湯 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年 , 餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法 , 是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃 。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法 。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑迹伙溩拥摹帮湣焙汀敖弧敝C音 , “合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外 , 餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過年時吃餃子,也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融 。
春節(jié)一般指除夕和正月初一 。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五 , 其中以除夕和正月初一為高潮 。在春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝 。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容 。活動豐富多彩,帶有濃郁的民族特色 。
開門炮仗
春節(jié)早晨,開門大吉 , 先放爆竹,叫做“開門炮仗” 。爆竹聲后,碎紅滿地 , 燦若云錦,稱為“滿堂紅” 。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋 。
【寧波春節(jié)習(xí)俗,寧波有什么特殊的風(fēng)俗是什么呢】

    推薦閱讀