煲湯怎么做好吃,金華火腿煲湯的家常做法?
1.金華火腿切厚片,姜切薄片,鮮筍剝?nèi)ネ馄で衅?.排骨洗凈,先過(guò)沸水汆去血水 , 再?zèng)_洗,瀝干水分,火腿也過(guò)下沸水瀝干3.處理過(guò)的排骨,火腿片,姜片一起放入電飯鍋,加入適量的水,水沒(méi)過(guò)所有食材1掌寬,按電飯鍋2小時(shí)煲湯鍵4.約50分鐘后,撇去湯上浮沫 , 加入筍片和袋裝筍5.接著燉,快要煲好時(shí)調(diào)入黃酒,白胡椒粉和香蔥小段即可;煲湯時(shí)間,視各自電飯鍋性能而定,只是湯要煲出白色
胡蘿卜瘦肉燉湯的家常做法怎么做好吃
主料
瘦肉
105克
胡蘿卜
125克
輔料
鹽
【燉湯怎么做好吃家常做法】適量
雞精
適量
姜
適量
步驟
1.準(zhǔn)備食材:瘦肉、胡蘿卜
2.胡蘿卜切片
3.鍋里加水,開(kāi)電源
4.先放入胡蘿卜和姜片 。
5.蓋上蓋子煮沸
6.把肉切小塊
7.加入瘦肉煮 。
8.出鍋前放適量鹽、雞精調(diào)味即可
小貼士
胡蘿卜的鈣都在皮上,別去皮哦 。
湯粉怎么做好吃 , 煮湯粉的家常做法
主料
米粉
400克
豬瘦肉
100克
榨菜
1包
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
空心菜
適量
步驟
1.空心菜擇洗干凈
2.新鮮米粉
3.配料圖
4.米粉用開(kāi)水燙軟后,再用清水洗一兩遍,這樣做出來(lái)的湯粉不會(huì)糊糊的
5.起鍋放油,放入蒜和榨菜炒香
6.加入適量水
7.加入瘦肉
8.加入米粉 。
9.加入雞精
10.加入鹽
11.加入自制的辣椒油
12.再加入醬油
13.加入空心菜,煮開(kāi)后即可
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