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大米粥一般要熬多少時間

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熬粥需要多少時間熬粥一般要多久？
熬粥一般要一小時到一個半小時不等 ， 現(xiàn)以紅豆薏仁牛奶粥為例：紅豆薏仁牛奶粥的做法 用料：紅豆大半杯（米杯）、薏米小半杯、紅棗5顆、冰糖適量、純牛奶250ml1、把紅豆和薏米洗凈（紅豆和薏米的比例是2比1），泡20分鐘 。有條件提前泡一夜比較容易煮爛 。2、把豆子放入電飯煲，加平時煮飯1.5倍的水 。3、當煮了40分鐘后，放入冰糖，對半切的紅棗（紅棗最好去核） 。4、再煮30分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開20分鐘就可以了 。5、20分鐘后，盛在碗里稍稍放涼，就可以吃了 。
熬大米粥需要多長時間 熬大米粥需要多長時間最好
【大米粥一般要熬多少時間】1、大米粥要煮多久這個問題是因人因烹飪方式的不同而有所不同 。從個人喜歡大米粥的柔軟程度來說，如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的大米粥，那么煮10到20分鐘就可以了 。如果喜歡粥水混為一體 ， 非常濃稠完全看不到米粒形狀的大米粥，那么需要1個小時左右 。但是如果想粥又濃稠又省點時間，大家在煮粥的時候可以加點堿進去 ， 這樣的煮粥很快就爛 。大家還可以事前先把大米放入冰箱凍一下，凍過的米因為會出現(xiàn)很多小裂痕，所以很好煮，這樣的米煮粥也很快就爛開，這樣可以節(jié)省了煮粥的時間 。
2、煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關(guān) ， 如果食用電飯煲來煲粥，那么需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快 。一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘 ， 高壓鍋煮5分鐘那粥已經(jīng)爛了 。可是煮粥的快慢還和你的分量有關(guān)的，所以大家在煮粥時，要結(jié)合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間 。
大米粥一般煮多長時間？
大米粥一般10到20分鐘就可以了 。
煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關(guān)，如果食用電飯煲來煲粥，那么需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢 ， 用高壓鍋煮粥最快 。
一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經(jīng)爛了 ?？墒侵笾嗟目炻€和你的分量有關(guān)的，所以在煮粥時 ， 要結(jié)合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間 。
擴展資料：
注意事項：
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開 。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間，且攪動時會順著一個方面轉(zhuǎn)，熬出的粥酥、口感好 。
2、很多人都喜歡用冷水加米一起煮粥 ， 而真正的行家卻是用開水煮粥 。冷水煮粥容易糊底，開水煮粥不會，而且比冷水熬粥更省時間 。
3、煮大米粥時要先用大火煮開 ， 再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮30分鐘 。別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-3個煮粥小竅門 讓粥又香又甜

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