1、生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸)拌勻 。
2、熱鍋放入一匙芝麻油 ， 隨后加入干辣椒碎小火炒香 ， 起鍋的時候加入蒜蓉拌勻 。
【酸黃瓜怎么吃 有哪些步驟】3、將1和2混合均勻即成腌漬料 。
4、最后將拍好的黃瓜放入腌漬料里 ， 置于冰箱冷藏最好超過2-3小時 。
5、將腌漬好的黃瓜取出擺盤 ， 撒上炒熟的花生米即可 。
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