雞腿怎么做簡單又好吃
做雞腿好吃又簡單的做法如下:
【雞腿有什么好吃的做法又簡單】雞腿燉土豆材料:雞腿500g、土豆300g、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量 。
做法:
1、買回來的雞腿用刀切成塊塊 。
2、放鹽和醬油雞腿肉腌一下 。
3、蔥姜蒜備用 。
4、鍋里熱油,蔥姜蒜熗鍋,把腌好的肉放進(jìn)去炒一下 。
5、炒得差不多啦 , 加入適量的水 。
6、土豆去皮洗凈,切成小塊 。
7、雞塊開了鍋,把土豆放進(jìn)去在燉二十分鐘 。
8、盛出來可以吃了 。
簡單的電壓鍋雞腿怎么做好吃又簡單,做法?
解答:
主料
雞腿 :適量
電壓鍋 :適量
輔料
油 :適量
鹽 :適量
香菇 :適量
具體步驟
第一步
雞腿過血水,控干水份 。
第二步
香菇切小片 。
第三步
熱鍋放茶油,倒入雞肉香菇不停地翻炒 。
第四步
再加點(diǎn)鹽翻炒,加入清水沒過雞肉 。
第五步
把雞腿及湯一起倒入高壓鍋里 。
第六步
蓋上鍋蓋 , 高壓鍋上氣后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘 。
第七步
完成
雞腿做法簡單好吃
如下:
食材:小雞腿8個(gè)、小香蔥1把、生抽2勺、芝麻適量、料酒1茶匙、生姜半塊、蠔油1勺、蜂蜜1茶匙、老抽1勺 。
1、小雞腿清洗干凈,在每個(gè)雞腿上面劃上幾刀便于調(diào)料入味,加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、1茶匙料酒和1茶匙蜂蜜抓勻腌制30分鐘 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,鋪上一層香蔥,放上幾片姜片 。如果沒有砂鍋,也可以用電飯鍋來做,底部可以抹上一層食用油 。
3、將腌制好的小雞腿鋪在蔥姜上面,剩下的腌料也倒進(jìn)去 。
4、蓋上鍋蓋,大火煮開之后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜20分鐘 。
5、在用砂鍋燜的過程中,鍋中會(huì)慢慢出湯汁,根據(jù)口味嘗一嘗咸淡 , 基本上不需要再添加鹽了 。
6、大火收一下汁,顏色更漂亮 。出鍋撒上一些蔥花兒、芝麻就可以了 。
7、非常香嫩入味的小雞腿就做好了 。
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