【保鮮膜加熱食物有毒嗎？保鮮膜包裹起來的剩菜可不可以直接加熱？】
大家都知道 ， 保鮮膜的作用是為了保持食物的新鮮 ， 尤其是蔬菜水果一類 。例如將蔬菜用保鮮膜包裹起來再放進(jìn)冰箱里可以長時(shí)間保存 ， 還可以將剩菜剩飯用保鮮膜包裹起來 。這里就有一個(gè)問題 ， 用保鮮膜包裹起來的剩菜可不可以直接加熱？用保鮮膜加熱食物有毒嗎？和小編一起來看看吧！
保鮮膜能加熱嗎
保鮮膜可以加熱 。但如果是油比較多的菜品最好不要包裹保鮮膜 ， 當(dāng)加熱達(dá)到一定溫度的時(shí)候 ， 油會濺起來融化保鮮膜 ， 使得保鮮膜粘在食物上 。
這樣保鮮膜中的塑化劑就會被分解出來 ， 當(dāng)塑化劑滲入食物進(jìn)入人體之后 ， 就會破壞人體內(nèi)分泌和生殖系統(tǒng) ， 影響身體健康 。
在保鮮膜的種類中 ， PE.（聚乙烯）和PVDC（聚偏二氯乙烯）這兩種選用了符合要求的食品樹脂 ， 沒有添加塑化劑 ， 因此對人體是安全的 ， 可以放心使用 。
普通的保鮮膜只適合用于冰箱的保鮮 ， 不適合用來加熱 。因此 ， 在購買保鮮膜的時(shí)候一定要注意 ， 最好購買可以加熱的微波爐保鮮膜 。這種保鮮膜既可以用于冰箱保鮮 ， 也可以用作微波爐保鮮 。
在加熱保鮮膜包裹的食物的時(shí)候 ， 要注意使用安全 。最好不要包裹食用油比較多的食物 ， 可能會影響身體健康 。
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