1、熟菜不放冰箱保存可以，剩菜如果不放冰箱，要完全熱透，蓋上蓋子密封 。例如，剩肉湯 ， 要燒開，不要開蓋子 ， 保持里面是無菌狀態(tài)，才能保持不壞 。
【熟菜不放冰箱保存可以嗎多久 熟菜不放冰箱保存可以嗎】2、對(duì)于吃過沒有再加熱的剩菜，要裸漏在空氣中存放，要放在通風(fēng)的地方 。不能加蓋子，否則壞的更快 。
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