1、臟豬肚，加水，用手?jǐn)D掉上面的滑液 。
2、把臟水倒掉，加入干凈的清水，再洗一遍 。
【豬肚怎樣清洗才干凈，豬肚怎么清洗才干凈】3、把臟水倒掉，把豬肚子里面翻出來 。
4、把上面的肉和油剪下來，剪下來的油，用小碗裝起來可以炸油炒菜 。有人可能會(huì)認(rèn)為這種油有氣味，不能吃 。在炸好要出鍋之前滴三四滴食用醋進(jìn)去，氣味就可以清除了 。
5、多余的油和肉清理干凈，用清水清洗一遍 。
6、再次翻過來 。
7、接一點(diǎn)水，把不好翻的有一小段腸子，利用水的壓力把它擠出來 。
8、加入水清洗一遍 。
9、這個(gè)時(shí)候可以加鹽清洗了 。
10、加入鹽，不要放水，用手搓 。
11、粘液都洗掉了 。
12、燒一壺開水 。
13、把開水倒在豬肚子上 。
14、有的地方?jīng)]燙到，用筷子 。
15、燙了之后有一層白白的，我們要用刀刮掉 。
16、用刀刮掉 。
17、把白色的全部刮干凈 。
18、用水清洗一下即可 。
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