【如何做豆沙面包卷？】豆沙面包卷是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做豆沙面包卷才好吃呢？關(guān)于這個(gè)問題 ， 小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn) ， 希望能夠幫助到大家 。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點(diǎn)贊哦！
操作方法01、首先準(zhǔn)備好所有要用到的食材，如下圖所示 。小貼士：高筋面粉230克，酵母粉4克，鹽2克，奶粉15克 ， 糖40克，水110克，雞蛋液25克，黃油25克，豆沙180克 。
02、然后將除黃油和豆沙餡以外的其他所有食材全部放入盆中，攪拌均勻，揉成光滑的面團(tuán)，如下圖所示 。
03、接著把面團(tuán)放入一個(gè)大一點(diǎn)的容器當(dāng)中，蓋上保鮮膜，放到烤箱發(fā)酵2個(gè)小時(shí)，如下圖所示 。
04、大家可以用手指頭按壓面團(tuán) ， 如果不會(huì)反彈，那么說明我們的面已經(jīng)發(fā)酵好了 。
05、然后把面膜平均分成六份 ， 蓋上保鮮膜繼續(xù)醒發(fā)15分鐘，如下圖所示 。
06、接著把豆沙餡平均分成六份，如下圖所示 。
07、然后把面團(tuán)按壓成面餅，放入豆沙，收口捏緊，如下圖所示 。
08、接著用搟面杖搟成牛舌狀 ， 如下圖所示 。
09、然后劃斜刀，注意不要切斷 。
10、接著將面餅卷起來，如下圖所示 。
11、然后把面餅放入烤箱，卷成一個(gè)馬蹄狀，醒發(fā)至原來兩倍大?。?之后開170°火烤20分鐘就可以了 。
12、一道美味可口的豆沙面包卷就做好了，希望大家能夠喜歡 。你學(xué)會(huì)了嗎？趕快動(dòng)手試一試吧 。
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