1、看轉(zhuǎn)速 。破壁機的轉(zhuǎn)速越高，破壁能力就越好，食物研磨就越細膩 。建議選擇每分鐘四萬轉(zhuǎn)速的破壁機 。
2、看功率 。破壁機功率分為加熱功率和破壁功率 。加熱功能一般800w以上就夠用 ， 加熱功率容易出現(xiàn)糊底情況 ， 耗電量也更大 。破壁機的破壁功率破壁都是1200w左右，有些功率大一點的可以達到2200w，當然 ， 功率越大，噪音也會相對大一點 。
3、看刀頭 。破壁機的刀頭常用的是8葉刀頭，也有六葉和4葉刀頭，刀頭葉數(shù)越多 ， 破壁就越均勻，因此建議選擇8葉刀頭的破壁機 。
4、看清洗方式 。市面上的破壁機普遍都有清洗功能，還有些免手洗的品牌 。其實商家宣傳的免手洗，清洗始終沒有手洗干凈，因此選擇有高溫清洗功能的破壁機比免手洗的破壁機會更加實用 。
【家用破壁機如何選擇 家用破壁機怎樣選擇】5、分貝大小 。破壁機的破壁聲音普遍都比較大 ， 就算是宣傳靜音的破壁機 ， 實際使用的聲音也小不到哪里去，在實際購買家用破壁機時，不需要特意去選靜音破壁機 。如果居住地址的隔音比較差，建議做好被鄰居投訴的準備 。
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