【產(chǎn)后食譜第一周 產(chǎn)后食譜】1、排骨蓮藕湯 。食材：排骨（200g） ， 蓮藕（150g）,鹽（1小勺） ， 火麻油（1小勺），姜（1小半） 。將材料準(zhǔn)備好、切好清洗干凈 。把洗好的排骨放入鍋中，倒入水 ， 開(kāi)火煮至血水出來(lái) 。將排骨撈出清洗干凈，鍋清洗干凈后再將排骨放入 。將切好的蓮藕也放入鍋中，加入適量的水，開(kāi)大火 。水開(kāi)后，姜準(zhǔn)備好的姜加入，然后轉(zhuǎn)小火燉一到兩個(gè)小時(shí) 。出鍋前，加入適量的鹽、兩滴火麻油 。
2、南瓜薏米粥 。材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個(gè)，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根，高湯4杯，鹽半小匙 。材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起 。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出 。雞蛋取蛋清 。高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁 ， 加米飯和薏米煮勻 。加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻 ， 盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥 。
2、蓮藕麥片粥 。材料：大米90克，麥片20克 ， 蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克，鹽1小匙 。材料洗凈 。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲 。大米放入鍋中，加水煮開(kāi)，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀 。加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟 ， 再加鹽調(diào)味 。
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