“豬周期”向來困擾生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展 。近年來，散養(yǎng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)大量退出，反映出生豬產(chǎn)業(yè)內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生顯著變幻，傳統(tǒng)的粗放發(fā)展模式已難以為繼 。
【資本進(jìn)駐養(yǎng)豬業(yè)或破解豬周期？】在生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中，資本成為重要推手 。通過發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖、促進(jìn)綠色發(fā)展，生豬產(chǎn)業(yè)有望道辭一家一戶的養(yǎng)殖模式，避免周期性波動(dòng)帶來豬肉價(jià)格大起大落 。
“養(yǎng)豬大戶”溫氏股份發(fā)布業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，公司去年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)約118億元，凈利潤(rùn)大增近九成 。
與此同時(shí)，各農(nóng)牧企業(yè)紛紛加快布局生豬產(chǎn)業(yè) 。新希翼集團(tuán)表示，未來3年至5年將在全國(guó)養(yǎng)殖1000萬(wàn)頭豬；雙胞胎集團(tuán)表示將在四川布局500萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖基地；德康農(nóng)牧則準(zhǔn)備投資30億元開辟100萬(wàn)頭“內(nèi)江豬”項(xiàng)目、投資75億元布局500萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖及精湛加工項(xiàng)目 。一光陰，生豬產(chǎn)業(yè)成了“香餑餑”，相關(guān)上市公司也被市場(chǎng)看好 。
看好生豬產(chǎn)業(yè)的緣故
近年來豬肉占整個(gè)肉類產(chǎn)量的比重向來穩(wěn)定在64%左右，是肉類消費(fèi)的主要來源 。在經(jīng)歷2012年至2014年持續(xù)低迷、深度虧損行情后，全國(guó)生豬價(jià)格陷入持續(xù)上行周期 。由于豬肉價(jià)格上漲、飼料價(jià)格下跌，養(yǎng)豬業(yè)集體盈利情況看好 。據(jù)監(jiān)測(cè)，2016年，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)均勻每頭育肥豬盈利520元以上，較2015年每頭多盈利300元以上 。
生豬產(chǎn)業(yè)的變遷
近年來，隨著生豬價(jià)格周期性波動(dòng)，生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了優(yōu)勝劣汰的陣痛 。一方面，環(huán)保請(qǐng)求日益嚴(yán)厲，不少南方省份關(guān)停拆除養(yǎng)殖場(chǎng)，目前南方水網(wǎng)地區(qū)生豬存欄調(diào)減1600萬(wàn)頭，養(yǎng)殖向環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移趨勢(shì)顯然；另一方面，上一輪“豬周期”后，散養(yǎng)戶和小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)大量退出，碩大的市場(chǎng)供贈(zèng)缺口贈(zèng)養(yǎng)豬巨頭帶來了入局的好時(shí)機(jī) 。
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