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平菇怎么吃

用料：平菇500克、油1勺、鹽1小勺、蔥1顆、雞精1小勺、豆瓣醬1小勺、生姜1塊、大蒜1顆、紅椒1個、青椒1個。
1、平菇洗凈，撕成小朵。

2、青紅椒切絲，姜蒜切末。

3、鍋中燒水，沸騰后放入平菇焯水，然后撈出瀝干。

4、鍋熱油，爆香姜蒜。
【平菇怎么吃】

5、放入豆瓣醬炒香。

6、將平菇擠干水分，放入鍋內(nèi)翻炒。

7、加入青紅椒絲，翻炒斷生，加入鹽、雞精炒勻。

8、出鍋前撒一點蔥花即可享用。

平菇怎么吃用料：平菇、油、鹽、蔥、雞精、豆瓣醬、生姜、大蒜、紅椒、青椒。平菇洗凈，撕成小朵。青紅椒切絲，姜蒜切末。鍋中燒水，沸騰后放入平菇焯水，然后撈出瀝干。鍋熱油，爆香姜蒜。放入豆瓣醬炒香。將平菇擠干水分，放入鍋內(nèi)翻炒。加入青紅椒絲，翻炒斷生，加入鹽、雞精炒勻。
用料：平菇500克、油1勺、鹽1小勺、蔥1顆、雞精1小勺、豆瓣醬1小勺、生姜1塊、大蒜1顆、紅椒1個、青椒1個。
1、平菇洗凈，撕成小朵。
2、青紅椒切絲，姜蒜切末。
3、鍋中燒水，沸騰后放入平菇焯水，然后撈出瀝干。
4、鍋熱油，爆香姜蒜。
5、放入豆瓣醬炒香。
6、將平菇擠干水分，放入鍋內(nèi)翻炒。
7、加入青紅椒絲，翻炒斷生，加入鹽、雞精炒勻。
8、出鍋前撒一點蔥花即可享用。
平菇怎么做好吃平菇好吃的做法如下：
用料：小平菇300g、青椒2個、胡蘿卜適量、大蒜2瓣、鹽適量、白糖1勺、雞精適量。
步驟：
1、將小平菇撕成撕成兩三片，放水里洗凈備用。

2、鍋中注入清水燒開，倒入平菇焯燙1分鐘至平菇斷生。

3、撈出焯燙好的平菇。

4、將大蒜瓣切末，青椒、胡蘿卜切絲備用。

5、熱鍋倒油。

6、加入大蒜末。

7、加入青椒、胡蘿卜絲翻炒一下。

8、倒入焯燙好的平菇翻炒一下。

9、加入適量鹽，一勺白糖均勻翻炒。

10、關(guān)火，加入適量雞精翻拌均勻，即可。

平菇怎樣做好吃又簡單今天的這道蔥爆平菇得到了家人的一直好評，都說比肉還好吃，我也覺得很不錯。我是爆炒，但用了紅燒醬油，因為平菇本身顏色淡，看上去沒有食欲，我就給加了點顏色，在綜合小蔥的香味，推薦試試。
平菇洗干凈，燒開水放入平菇煮5分鐘，撈出過涼后攥干。
我用的是現(xiàn)在上市的小香蔥，切大一點的條狀。
炒鍋熱油，先放入點小香蔥的蔥白部分，炒出蔥香味。
放入備好的平菇，一直大火翻炒。
把平菇里殘留的水分炒干，翻炒的時候看見底部有油的狀態(tài) 。
再放入紅燒醬油和鹽炒勻，平菇翻炒上色。
最后放入剩余的香蔥，再放點雞粉火雞精。
最后炒勻即可，不要炒太久，把蔥花都炒沒了就不好吃嘍哦。
裝盤后撒上熟芝麻，不喜歡吃芝麻的可以忽略。
我沒有放胡椒粉哦，就用鹽，紅燒醬油和雞粉調(diào)味，試試吧，不會失望。
肉片炒平菇怎么做好吃炒平菇的家常做法如下
1.將平菇擇開，放入淡鹽水中浸泡20分鐘后，逐片洗凈。
2.青紅椒切小段，蔥姜末切好待用。
3.鍋中倒入清水，大火燒開，放入平菇片，煮到鍋中冒出白末，繼續(xù)煮2分鐘后，撈出用冷水沖凈，瀝干。
4倒入平菇條炒1分鐘后，加入醬油翻炒2分鐘。
5.加入青紅辣椒。
6.再加入蒜末和鹽翻炒片刻。
7.最后關(guān)火，加入適量香菜和味精即可出鍋。