工具/材料紫薯，南瓜 ， 糯米淀粉，清水 。
操作方法01、先將洗好的紫薯和南瓜切片，然后放進(jìn)蒸籠里大火蒸熟 。
02、將紫薯倒入鍋中，用勺子或鏟子碾壓熟透的紫薯成為紫薯泥 。
【多彩湯圓怎么做？】03、加入糯米淀粉不斷攪拌均勻，成為湯圓面團(tuán) 。
04、將面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小湯圓等待下鍋 。南瓜的處理步驟和紫薯一模一樣，再次不再贅述 。
05、燒一鍋沸水，水開(kāi)之后下湯圓，不斷攪拌然后蓋上蓋子煮沸 。
06、撈出湯圓，裝碗即可 。
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