孩子老是纏著要去外面吃薯條，天氣又這么冷不原因出門，后來一想不如就在家做一次吧 。雖然失敗了很多次，但是最后結(jié)果還是美好的，仔細(xì)看清楚下面的食材備料（土豆、植物油、水、鹽、番茄醬）
操作方法01、先把土豆切成條狀，也不要太醋了不好炸，接著放入水中沉浸淀粉 。
02、準(zhǔn)備一鍋開水，把土豆放進(jìn)去洗澡，記住蓋上蓋子，這樣熟的快一些 。
03、煮好的薯條拉出來，控干水分晾干 。
04、將晾涼的土豆放入冰箱冷凍層冷凍，直至凍硬 ， 凍硬后無需解凍直接油燒熱入鍋炸制 。
05、可以先拿出來一個嘗下味道在決定是不是繼續(xù)油炸，如果切的厚了油炸的時間就長了，最后金黃變色出鍋晾干就可以給孩子吃了 。
特別提示【薯條的做法】配上番茄醬更香 ， 我老公比較奇葩喜歡蘸著孜然粉吃 。
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